ARTIE DESIGN 網頁設計、網站設計 - 重乳酪起士蛋糕初體驗
Wednesday, September 23, 2009, 09:44 AM - 手中的世界




重乳酪起士蛋糕初體驗
實在沒有想到我這麼快就可以與我夢寐以求的起士先生邂逅,我真是受寵若驚
,聽說起士先生一點也不難搞,於是乎我就趁著假日的空閒時間,和起士先生
來了場相親,終於有情人終成眷屬,我想我是入戲太深了,接下來就分享一下
相親的過程吧!

◎尺寸:8吋,容量約800G。

◎工具:電動攪拌器、8吋烤模、橡皮匙、計量秤、烤盤、毛刷、塑膠袋一個

◎食材:● 起士蛋糕
 1.奶油起士 500G
 2.細砂糖  80G
 3.全蛋   160G(約3-4顆)
 4.奶油   40G
 5.檸檬汁  15G
PS.因應市面上奶油起士供量,買太多剩下不好,所以用500G當標準去算其他
材料,可自行換算。

● 底部餅乾
 1.消化餅  150G
 2.奶油   75G

◎做法:
● 底部餅乾
【1】用毛刷將模具全部塗上奶油,方便日後拖模。
【2】將消化餅乾裝至塑膠袋壓碎,壓到不能再碎方可收手,倒至容器內。
【3】奶油微波溶化與【2】攪拌結合,可用手抓取感覺,如無法捏成團狀,就
是太乾,應可再加些奶油;如捏緊後有滴落奶油,就是太濕,應可再加些餅乾。
【4】將【3】平鋪於烤模中。
【5】放入烤箱烤約10分鐘,烤完取出冷卻後冰入冷凍。

● 起士蛋糕
【1】將奶油起士攪拌至濃稠狀。
【2】將細砂糖分次倒入【1】攪拌均勻。
【3】將全蛋打散後,分次少量慢慢的倒入【2】攪拌均勻。
【4】將奶油微波溶化後,倒入【3】攪拌均勻。
【5】將起士麵糊倒入從冷凍取出的烤模,並輕敲,使氣泡釋出。
【6】大功告成,為使蛋糕有綿密口感,在烤盤加水約模具高的1/5。
【7】上火180度下火不開,烤焙30分鐘後看看是否上色,上色之後將上火關掉
下火150度烤10分鐘。



整體講評:
第一、我承認我的確把它的表面烤的太焦了!因為小烤箱的關係,溫度較高,
加上我又把它放在比較靠上火的地方烤,所以自己在家裡烤的時候可以要再拿
捏一下【待改進】

第二、因為熟成狀態不好掌控,又不可一直拿牙籤試戳看看,所以對它的成熟
度保持一個問號?!【待經驗法則改進】

第三、時間掌握度不夠,造成製作時間拉長【有時間就沒差】



來張特寫,切面搞的有點髒髒的,但完全不會影響蛋糕的風味啦!只是有點焦焦
的 ~~不要問我為什麼後面會有很像蘋果的桃子,因為我找不到綠色的葉子來相
襯,只好拿桃子替代一下,蛋糕比較不孤單。

老實說一開始要做的時候既期待又怕受傷害,在我心目中地位神聖的重乳酪起
士,竟在我還搞不清楚狀況的情況下產生,還蠻有成就感的,我想因為是親手
做的,所以吃起來特別有感覺,我想好的開始是成功的一半,假如要給它個分
數,我希望是69分!10分是整體外觀改進的空間、10分是口味的接受度、10分
是品嘗人的幸福感,期待有朝一日能做出99%的蛋糕。



亞惿網頁設計-設計部 Tutu

延伸閱讀:
手工甜點-鮮奶布甸(燉奶)



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Tuesday, September 22, 2009, 09:53 AM - 我愛到處吃




台中-南瓜屋 Pumpkin House
現在大約每兩個星期就要來台中一次的我,越來越喜歡這的環境了,地大路廣
、流行性不輸台北、重點是消費的物價還相當的便宜,哈~ 太概是被台北的物
價荼毒太久了吧!!不管是買衣服還是吃東西,都覺得一張千元大鈔在這可以買
很多東西,感覺就是一整個舒服!!

所以今天來介紹一家在台中美術館對面綠園道上的一家餐廳叫做"南瓜屋 紐奧
良‧義大利餐廳”,去年來台中時因為沒有訂位而無緣拜訪,於是這次刻意選
在下午茶時間來用餐,以避開假日的觀光人潮。

餐廳的風格就如同店名一樣,由外到裡完全用紅磚砌成的美式鄉村風格,櫃台
的紅磚牆搭配著木櫃及一堆的鄉村小物,琳瑯滿目的讓你在等待的時刻一點也
不會無聊,多的是小物讓你慢慢研究及拍照。





店家很用心,不管你在何處都不用擔心看不到南瓜,有圖有證據:樓梯的轉角



坐位的四周



另外,我想應該是老板的收藏吧!!!復古的美式照片,感覺也超有feel的啦!!



再來就是它二樓的厠所啦~還滿有氣氛的!!就連馬桶旁都有南瓜及復古照片!!



整個就是被南瓜包圍的餐廳!!不過既然來到餐廳,當然不忘介紹一下美食囉!!由
於我是來做貴婦下午茶的,所以點的不多,但都沒踩到地雷,呵~真開心。

由於我個人只要遇到南瓜、芋頭、地瓜…這類的根莖類就無法抗拒,加上又來
南瓜屋,理所當然的一定要點南瓜派的啦!!!所以首先就來說說我點的”現烤
經典香酥南瓜派”(一份90元)。



外皮相當的酥軟,就像酥皮濃湯的口感,內包的南瓜泥相當的綿密,不會太甜
,配上一杯拿鐡剛剛好;另外點了一份醎的薯條,份量相當的多、價格又便宜
,外皮也是炸的相當酥脆,不輸樂子的薯條!!真是太令人感動了!!下次有機會
我一定要來試試它的義大利麵才行。




店家資訊:
地址:台中市五權西四街108號
電話:04-2372-8456

亞惿網頁設計-版主 Joyce

延伸閱讀:
Second floor Café




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Thursday, September 17, 2009, 01:43 PM - 鄉民奧斯卡



經典老片刺激1995
導演法蘭克戴瑞邦一鳴驚人處女作,改編自史蒂芬金暢銷小說,榮獲奧斯卡
七項大獎提名。提姆羅賓斯飾演被控殺妻含冤入獄的銀行家,在二十年的鐵
窗生涯後,他決心逃獄,走向自由與救贖。

片名的來源:
"1995" → 代表本片引進台灣上映的年代,"刺激" → 因為在前一年有引進一
部電影叫「刺激」(The Sting) (保羅紐曼主演),代理商認為其劇情與本片有
相似之處 (高智商的復仇) ......於是讓無數影迷怎麼想也猜不透的片名誕生
了!!!「刺激1995」

在希臘故事裡,當潘朵拉打開那神秘的盒子,從此邪惡、病痛、貪婪、虚榮
、誹謗、忌恨、痛苦便跑了出來,橫行於人世,可是,在故事的最後,還是
有個好東西留在了箱裡,那就叫希望。

有了希望,我們在黑暗的世界中,可以尋到方向,
有了希望,我們在艱難的困境裡,可以得到力量,
有了希望,我們在痛苦的遭遇時,可以找到勇氣。


這部片是一部再普通不過的電影了,但是非常的耐人尋味,主角被嫁禍而坐
了冤獄,在獄中因為不斷的抱持著希望,而最後挖地道逃獄成功。"希望"使
得他對於人生有了全新的動力,也許監獄已經取走了他大半的人生,但就像
萬年廣告詞"人生七十才開始"一樣在他搭上了那班前往漢克斯堡的公車之後
等著他的是另一段未知而令人嚮往的未來以及他想像中蔚藍的海洋以及一個
他等待了多年的朋友一個使他了解希望的可貴的朋友。

而我在電影結束之後,也感受到了這份希望,也了解到了希望這個信念的偉
大。



亞惿網頁設計-資訊部 Timo

延伸閱讀:
叭叭血力車



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Wednesday, September 16, 2009, 11:13 AM - 100種生活




愛與自信是快樂童年的基礎

本文章轉載於商業週刊1108期

周刊首度邀請兩位導演拍攝同一主題,拍攝學校也由兩位導演挑選,一個在台北
近郊海濱,一個在東部深山峻嶺中。回顧記錄過程,兩位導演不約而同指出,拍
攝特色小學,讓他們重新回到童年,審視自己的生命歷程,以及對教育的態度;
他們也發現,快樂童年的基礎不是教材教案,而是愛與自信。以下是周刊訪問兩
位 導演的摘要:

《周刊》問:你的童年經驗,是否投射在你對這部紀錄片的詮釋上?


鄭文堂答(以下簡稱鄭):我們那個時代,學校很權威,孩子到學校會哭、會擔
心、如履薄冰。校長是很遙遠的,很有威望,出現時總是在講台上,校長就是「
講台上的那個人」,總是在太陽下講話。

米倉國小 用榮譽感改變一個小孩

我對校長唯一有印象是小五的作文比賽,我是高年級第一名,要上台領獎,那天
陽光很大,校長是逆光的,黑黑的影像,我跑上去領獎,卻因為太緊張不敢看他
。我得獎後,覺得自己作文好厲害,這個榮譽感存在了三、四年之久。也因為國
小上台領獎的經歷,我體會到「榮譽感」對孩子很重要,有榮譽感,會改變一個
孩子。我挑選的米倉(國小)透過民俗遊戲,讓很多孩子有機會上台,被肯定,
用榮譽感成就自信,這部分有很強的touch(觸動)到我的感受。

楊雅喆答(以下簡稱楊):我是念大學校、六年都當班長、什麼比賽都參加的那
種孩子,老師很重視我,所以我不了解不被重視者的心情,長大後工作,才慢慢
了解。我去拍西寶(國小)時,我不知道為什麼老師可以忍受秩序亂糟糟的。剛
開始拍攝,有兩次我因為不能忍耐而出聲制止孩子的吵鬧,現在我回想不應該,
因為小孩有意見要發表,對小孩不一定要用傳統的方式規範限制他們。在這段過
程我學了很多,也檢視自己童年經驗,是不是唯一的標準。如果有一天我當爸爸
,拍這部片子西寶的經驗,會讓我對待孩子的方式改變很多。

問:實際進入拍攝後,遇到哪些你沒料到的情況或困難?

鄭:紀錄片絕對是故事為主的片子,是自然發生的故事片。我們的困難在於,我
們不是知道一個故事而下去拍,而是去選哪個學校「有可能」有故事,運氣好,
可能逮到迷人的、豐富的故事,但這可遇不可求。我們的對象以小孩為主,除非
是問題小孩,起伏才會大,一般小孩,起伏不會大,不容易在孩子中找到具震撼
性質的case(個案)。所以我們走的是細細的、每個人都有一點夢想,裡面有一
點挫敗、一些變化,這個片子是小故事的集合體,很多的小故事集合出來的一個
大故事,就是一個「童年夢」的故事。

寒假我們有跟一些孩子,發現孩子在學校學到的技能,假日還是會在社區裡呼朋
引伴練習,陀螺、溜溜球,這種在學校獲得的快樂感,可以延續到下課,但是不
可諱言,他們回家後還是會碰到爸媽吵架這些問題……。在童玩的世界中,我想
孩子應該都很開心,但實際下去拍,發現如果孩子還有很多家庭問題,依然會讓
他 們不開心,來到學校很難很開心,陰影還是會在。不過,就是因為孩子在家裡
可能不快樂,米倉的老師會注意哪些孩子不快樂,會更努力幫他們找到專長。



楊:(西寶)孩子的生活自理能力超過我的想像。這麼小,他可以自己鋪床、自
己摺棉被,我沒有看到有人不願意去做,甚至他們自己做好了,還會幫人家做,
光這一點,就超過台灣九○%的小孩!此外,孩子自主學習的部分很強,例如耶
誕節前舞蹈社要跳舞,孩子自己選歌、編舞,時間到了自己拿機器練習,從頭到
尾完全不必老師介入,台灣哪幾個學校的孩子可以做到?老師投入超乎我的想像
,孩子間的感情也超乎我的想像。例如宇恆有一天氣呼呼、砰砰砰的走進寢室,
低年級的男孩子想安慰他,就說:「宇恆哥,你怎麼 啦?」「那你要不要玩我的
玩具?」又例如一位女孩被爸爸家暴,她臉上掛著淚來學校,其他女孩把她牽到
一邊安慰,圍著她,我們要拿機器去拍,她們擋住我們, 要保護她。又例如舒庭
,當同學要轉學,她會寫信給同學媽媽,央求同學媽媽不要將他轉學,信寫得非
常動人。這些在其他學校會發生嗎?他們有著家人的感情。

問:拍攝期你最震撼、最感動的是什麼?

鄭:我最感動的是校長,他對自己教育的路鋪排很久,他不是從當校長那一刻才
開始想怎樣當校長,他的教育理念是很一貫、很有方法的。他花很多時間去想「
我要做什麼樣的校長?」而不是花時間想,「我怎樣做校長?」這是很不同的。
他小時候玩得很多,很快樂,希望孩子也有快樂的童年經驗,另方面又創造孩子
的榮譽感,他很努力希望豐富孩子的童年故事。

楊:令我最感動的是孩子與孩子間、孩子與老師間的感情。例如有個小朋友媽媽
先前說,如果孩子保持前三名就不轉學,其他孩子為了留住這位小朋友,甚至討
論考試要考差一點,讓他可以到前三名。雖然他們不一定實際這樣做,但那感情
實在很令人感動。而且你看每個老師牆上貼著滿滿的卡片,還有孩子寫著「老師
,對不起,請你不要放棄我」,會寫這句話,代表孩子慢慢了解老師的傷心,孩
子的信會融化老師的心。

多元啟發與愛 讓孩子變得喜歡上學

問:就你的觀察,為什麼你拍攝的這所小學,能讓孩子喜歡上學?

鄭:這所學校雖然在台北,但不強調學科的分數、排名,而且上完學科後,小孩
能參與的觸角很廣,小孩下課,也不會全部往操場衝,他們有很多地方可以去。
很多學校孩子下課沒地方去,就只能往操場去。孩子剛到學校,下課往操場跑很
高興,但是一玩要玩六年耶!六年是很大的考驗,後來會變得很枯燥。它是快樂
學校的原因是,小孩有很多地方可以玩,不會永遠只能往操場跑。

我說「有很多地方可以玩」,不是說硬體很多元,是指「心靈的場域」,因為這
學校有啟發式的活動,有很多的社團活動,而且軟、硬體都用很有限的資源去做
,而且,這些設計讓小孩子有目標,有期望值,可以去追尋。有些人希望成為陀
螺隊的佼佼者,可以上場表演,有些人希望溜溜球可以打得很炫,有些人希望皮
影 戲能出國表演,孩子有一個目標、有夢想,自己會給自己一點壓力,但壓力又
不是很大,而且是自己喜歡的,不是外在、大人強加的願望。反觀都市小孩,做
很多事 有「交換」性質,例如考第一名,爸爸買腳踏車給我,這是以達到大人的
願望來交換物品。

詳細文章請看~商業周刊官方網站: http://www.businessweekly.com.tw/



看完這篇,心裡的確有種羨慕的心情,羨慕這些小孩的童年可以過的如此開心,
如此自在,可以快樂開心的學習。不是每一件事情都一定只能用死板的規範來限
制小孩子,如果老是要用規範管小孩,孩童的很多想法跟創新都會被厄殺掉。在
快速成長的階段,好奇心跟天馬行空的想法如果被課業,被大人的的目標理想限
制住,在我眼裡這些孩子似乎只是大人的魁儡,是大人一心想要朔造出他們理想
中的小孩,不在乎孩子的性格,他的目標,他們的夢想,這是都市小孩的悲哀。

其實現在六七年級生是在這樣的學習環境下走過來的,就是這樣子死板、刻板,
沒有任何彈性的學習下,學著三角函數,背著不知道在怎樣的情況下會用到的英
文單字。K了一堆歷史戰爭,卻還是搞不懂伊朗,伊拉克兩伊戰爭到底發生了啥事


但因為以前的教育體制就是這樣子演繹過來,雖然說教育制度不段的再革新,但
還不是一樣為了考試而考試,最根本的萬惡淵藪還是沒改變。有時都不知道是學
生本身太笨不會變通,還是不知變通是在大環境教育體制下教育出來的。雖然不
能把教育用二分法來分說教育體制的好與壞,說老舊規範底下的制度就是不好,
加上因材施教這點真的很難讓老師一個個花心思去教育小孩,但如果學校老師可
以用他們更多的愛去關懷每個學生,真心去了解每個小孩的行為其實都有其字的
由來,並給予些許不同的方針去教育,或許這些小孩們會更開心更快樂,老師也
會在教育中的到更大的成就感吧。



亞惿網頁設計-設計部 Emma

延伸閱讀:
尋找




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Tuesday, September 15, 2009, 01:44 PM - 鄉民奧斯卡




叭叭血力車
大家好,我平常喜歡看很多電影,在此介紹大家一部非常不入流的好片。

Blood Car電影簡介

在不久的將來,資源耗盡,讓油變的比金子還貴,受夠了無止盡飆高的油價,
一名教師亞契(Mike Brune飾)決定發明汽油的替代品,最後,他找到了完全
不需付費的人血做為燃料。為了讓他的愛車持續行走,亞契尋找一個個目標,
將滿滿的人血倒入油箱....。

這是一部非常有創意的電影!!在未來有金子也買不起油的時代,開車是所有人的
夢想,所有人的全部,有個素食主義者老師日以繼夜的用小麥汁研究能取代
石油的產物,就在一次實驗中不小心刮到手指,血濺入研究的小麥草汁容器
中,天阿,發動了!

從此開啟了這位老師的獵殺之途,她先把後車廂改成大型的榨血機,家裡養
的貓,隔壁中風的老太太,路上的乞丐…全都成為他車子的能源,開車上路
所有人都會對他投以崇拜眼光,對他投懷送抱,雖然他每次事後都會痛哭覺
得很難過很後悔,但沒辦法開車就是很帥很虛榮,他就是想是想跟女孩兜兜
風,做做愛嘛,凹屋!!

最後此舉受到了美國政府高層的關切,他並沒有受到世人的譴責,法律的制
裁,反而得到了偉大科學發明獎!!由此可知在未來,誰有血,誰最強!!想要開
車那就殺人吧!想要石油那就打仗吧!

電影中嘲諷的範圍十分廣泛,配樂及拍攝手法也都非常有特色,雖然這不是
甚麼曠世鉅作經典大片,但絕對幽默至極引人深思啊!



亞惿網頁設計-企劃部 Beauty

延伸閱讀:
One more time,one more chance



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Thursday, September 10, 2009, 03:30 PM - 旅遊頻道




日本京都大阪之旅 DAY3(上)嵯峨嵐山

DAY3:嵯峨小火車+清涼寺+常寂光寺+野宮神社+渡月橋+天龍寺

經過昨天一整天的瘋狂徒步逛廟之旅後,我們在第三天依舊安排了徒步逛廟的
超級行程,經過一夜的休息,原以為今天的腳力還可以繼續支持下去,但很可
惜的~路程實在是有點遠啦!! 讓我們走到最後還是累翻天,但是風景很美就值得
了!!



一早起床我們便搭乘JR前往嵐山站,因為今天的坐車比較不密集,所以我們買
單程票就可以了。從JR站出來之後就可以看到小火車的車站,裡頭還附有一些
小店和休息區,在等車時可以稍微打發時間。小火車一個小時只有一班,第一
班是早上8:50,而最末班是下午4:50,而每週三是停駛的,所以要坐小車前可
要先安排好時間,以免到了那邊才發現沒車可搭喔!!

嵯峨小火車既然是旅遊觀光專用列車,著名的當然就是沿途所經過的風景了,
四季分別各有特色,春嬰、夏綠、秋風、冬雪每個都非常吸引人,我們去的時
候正值夏季六月,所以能看的景色應該就是一片綠油油啦,而且我們很幸運的
坐在第五節車站,也就是傳說中沒有窗戶的露天車廂呀!!



列車出發後,滿懷著期待的心情等著美麗風景的出現,在經過幾個小隧道之後
,果然就出現啦!!兩邊就是青翠的山谷,是非常乾淨又新鮮的綠色森林,底下
伴隨著蜿蜒的傾側小溪,果然是美不勝收的景致!!





小火車的起終點站是嵯峨站和龜岡站,中間還會嵐山站和保津峽站,如果喜歡
散步的人也可以選擇在中間站下車,慢慢散步應該也是別有一番風味,而且在
保津峽站還可以看到一整排的吉祥物狸貓,在歪著頭站在那迎接旅客,樣子很
可愛。



結束美麗的小火車之旅後,可以選擇走到附近的JR馬掘站撘車去別的地點,或
是可以乘船延溪回到嵯峨去,不過乘船要花 2個小時的時間,我們礙於還有其
他行程要走,所以決定放棄坐船這個選擇,直接搭JR回去嵐山四處逛逛。嵐山
應該算是鄉下地方,路上車很少,行程也很少,除了三三兩兩的遊客外,居民
也不多,所以在這邊散佈非常的悠閒,和京都市區是完全不同的感受。



在嵐山我們所遇到的第一個景點是清涼寺,據說主要祠奉釋迦如來佛,是不收
門票的,不過寺廟規模與建築不像前一天所看到寺廟那麼具特色,所以我們大
略晃過一圈之後就離開了這邊。



離開清涼寺之後繼續在鄉間小路上悠閒散步,途中有碰到幾個景點的指標,不
過有的好像又點遠,又稍微考慮了時間因素,所以並沒有每個景點都去,走著
走著遇到了常寂光寺。常寂光寺也是靠山而建,是京都賞楓著名景點之一,一
走進步道就有一種身在綠色隧道的感覺,抬頭一望盡是鮮綠的楓葉,感覺周邊
的空氣也被染綠了,我很喜歡這樣景色,相信秋天的時候,染紅的楓葉也是超
吸引人的吧!!



離開清涼寺之後,我差不多也累了,也已經過了中餐時間,但是這附近完全沒
有食物的蹤跡,只好硬著頭皮繼續走,還好讓我們遇到了一個小攤販,上面擺
著各式的日式甜點,尤其我肚子又處於極餓的狀態,在老闆夾了一個小點給我
試吃後,我們便挑了兩根小丸子和一份小點先來墊墊肚子,也不知道是肚子太
餓還是怎樣,三種點心我都覺得好好吃,雖然份量不多卻讓人好滿足~





吃完好吃的點心後,體力當然也是稍有恢復了,往下走沒多久就到了也是嵐山
有名的景點─竹林步道,步道兩旁是一整片聳立的竹林,很有臥虎場龍的場景
那種感覺,感覺這些竹子們要長到這麼高,應該也是需要很長一段時間的吧!!
突然感覺今天的行程非常綠油油,實在是很顧眼睛呢!!





走到竹林盡頭就可以看到野宮神社了,是一個規模不大的神社,但是歷史很悠
久,簡樸的黑木鳥居可是日本最古老的,而野宮神社所供奉的是交友結緣、入
學學業之神的神社,所以來的人多以年輕女性和學生居多。黑木鳥居不大、神
社也不大,可是那種濃厚的古日本風味,是很令人印象深刻的特色唷。



在渡月橋旁吃完很晚吃的中餐之後,當然要到渡月橋上走走,據說是因為橋的
形狀像彎彎的月亮跨在河水上一樣,所以才命名為渡月橋,增添了一些詩意。
不過今天的天氣偏陰天,所以下午天色已經變暗許多,並沒有明顯感受到美景
的氛圍啊!!



而今天被我們排在最後的景點,也算是在嵐山一帶必去的景點之ㄧ,就是天龍
寺。天龍寺是以嵐山的起伏山巒為背景,寺廟的庭院融入嵐山的景緻裡合為一
體,春天有美麗的櫻花,秋天有滿園的紅葉,可以說是風景最美的兩個時節,
也是京都著名櫻花和紅葉的觀賞景點之一。雖然這個季節沒有櫻花也沒有楓葉
,但是庭園和嵐山的相映美景,仍然是很值得來走一趟的特色。





逛天龍寺之後,我們就決定要回到京都車站附近吃晚餐,因為已經走了一整天
的腳,其實也不堪負荷更多的路程了,所以便決定結束今天的行程,畢竟能去
的景點實在是太多了,還是要有所取捨才行,但就今天的嵯峨嵐山一日行來說
,還是讓人非常滿足,和前兩天在京都的寺廟行程完全不同感受~ 實在是太棒
啦!!!

下集是DAY3美食介紹唷~


亞惿網頁設計-企劃部 Ivy

延伸閱讀:
日本京都大阪之旅 DAY2中餐+晚餐(雞乃匠)

:f
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Wednesday, September 9, 2009, 05:14 PM - 我愛聽音樂




向傳奇致敬!!
今年的夏天,對許多人來說,絕對是一個充滿震撼的夏天。 Michael的猝逝、
Oasis的分裂、酒井法子吸毒、劉德華已婚…一則又一則令人震驚的新聞接踵
而來。其中又以 Michael的猝逝,最讓我感到難以置信(當然Oasis的分裂對我
來說也同樣無法忍受,雖然 Gallagher兄弟不合早就不是新聞,但少了Noel的
Oasis還能叫Oasis嗎),相信很多人都會有種無法面對傳奇已經殞落的失落感
。隨著9月3日的傍晚,Michael下葬於洛杉磯郊區格倫代爾(Glendale)的林茵
紀念公園,這令人難過的空虛感變得更為真實了。

回顧Michael精采傳奇的一生,許多事情都值得提上一筆。但他最讓人印象深
刻的仍是他精湛的舞藝,尤其是經典的招牌舞步 Moonwalk,更是讓人百看不
厭。為了紀 Michael的 Moonwalk,更有人剪輯了一隻影片,將20世紀早期電影
中舞者的畫面收集起來,讓我們能夠完整的看到現今由Michael發揚光大的Moon
walk 的演進。由此我們也可以了解,所有偉大的創意幾乎很少是由個人完全憑
空創作而來的!



除了上述的影片,有一個網站使用了非常具有創意的點子來向Michael致敬,
網站邀請網友將自己的Moonwalk舞步拍成影片,並上傳至網站裡。而這個網
站會把來自世界各地的思念串成一段非常有趣的Moonwalk牆,而一切的起始
就是Michael的Moonwalk!


網站:http://www.eternalmoonwalk.com/

向偶像致敬的方式有很多種,除了影片和網站,一個位於北歐瑞典的部落客,
發起一個邀請斯德哥爾摩市民一起向 Michael致敬的快閃活動。這群本身也是
舞者的部落客,他們事先有排練過這場快閃活動,當 Beat it的前奏響起,他
們會從廣場的人群中起舞,瑞典的這個快閃真的很有感染力,也讓人了解Michael
的魅力真的無遠弗屆。(隨後在台灣也同樣舉辦了類似的紀念快閃,雖然不如瑞
典的快閃具感染力,但紀念Michael的心意卻是相同的!)





亞惿網頁設計-設計部 Tony

延伸閱讀:
No Boundaries




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Tuesday, September 8, 2009, 11:46 AM - 我出一張嘴




2535 -(創新+學習+幽默)×品味的人生態度方程式!
最近也許是一個人時間變多了,也或許是寫部落格的緣故,加上又在Plurk上看
到酪梨壽司不定時會介紹一些好看的小說、書籍給網友參考,讓我最近想看書
的慾望高漲,於是我現在都利用坐車上下班的那短短30分鐘,看一些雜誌、小
說或基礎英文書,吸收一些資訊的養份,不僅可以增加知識還可以解決我在寫
部落格時對於詞窮的窘境。

在這就介紹一本我最近在看雜誌,叫做”2535”,它不像商業雜誌這麼制式、
拘謹又過度的專業,雖然我自己本身是商學系畢業,但我每看這類雜誌有時太
過的專業,連我自己都忍不住想打了個哈欠,也不像流行雜誌看完這期,下次
再看就會有退流行的時間性,「2535」是一本在介紹25歲到35歲的這世代年輕
的接班人,是如何奠定、創造事業基礎的黃金10年,用了創新、幽默的方式介
紹不同新知識,每篇文章的內容也不會過於隴長,很適合我這種剛開始培養看
書好習慣的人。

而2535後半段的單元則是集合了台灣與日本的專欄、插畫好手,在設計一些有
趣、輕鬆又不同於一般的心理測驗時,放入設計師的作品讓我這種平常根本不
接觸設計相關的人,能在做測驗的同時,因為有趣好玩而產生進一步想去了解
、認試的渴望,感覺很棒,所以在這介紹給朋友們參考囉!!




2535網站:http://2535magazine.blogspot.com/


亞惿網頁設計-版主 Joyce

延伸閱讀:
給年輕人的三堂課



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Thursday, September 3, 2009, 10:04 AM - 我出一張嘴




IT人員話虎爛 (下) 之資訊安全
多麼無聊的標題,一堆人看到就跑了,但是我要是告訴你,全世界都有你的照
片、你的出生年月日跟身分證字號有興趣了嗎??

你相信你的BLOG是寫給自己看的嗎?? 無論你再怎麼加密、設密碼、設定只允
許自己讀取真的就只有你自己看的到??天真!

你的相簿呢?私密?那是你自己乍看下是私密??有沒有人可以破解??我想你BLOG
的廠商就可以”直接’”輕鬆瀏覽了。

也許你想知道線上刷卡購物安不安全,我也不知道什麼安不安全,但我想絕對
你要有那個心臟,一個購物網站在流程中可以被竊取資料到刷卡公司那邊,也
可以竊取、也可以到你的電腦、也可以竊取甚至側錄,至於錢是到哪裡那是另
外一個安全問題…

詐騙集團能成功,就是可以得到你的資料,也得到”官方”資料冒充官方來搞
你,甚至”也許”我可以撥電話給某個人而那個人的來電顯示正是你的號碼這
都不是空想的危機,只是還沒發生在你身上,所有的MAIL寄件者、電話來電顯
示、都可以做假,只是違法而已?

半桶水的”攻擊者”在攻擊的時候往往留下證據,才有電信警察可以循線查的
到不過真的專業的電子犯罪是沒有辦法讓警察循線找到的,講了這麼多嚇人的
話,好像看起來又可信又天真,在此警告各位不要上網,快停掉你的手機跟信
用卡,邁向一個安全的人生。但是我會選擇繼續活在危險之中過的愉快些、寫
寫 BLOG、放放相簿、快樂的在線上刷刷卡。

如果你有看完本篇你有沒有被嚇到??




亞惿網頁設計-資訊部 Timo

延伸閱讀:
IT人員話虎爛



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Wednesday, September 2, 2009, 10:27 AM - 創意無限大




台灣設計師週-享設計
台灣設計師週【Taiwan Designers' Week】是台灣一年一度的設計盛會,從2006
年就由很多設計工作者還有台灣設計師一起籌備、發起,以交流分享為初衷,
展現了自發性活動的凝聚力,並且打破市場和產業之間的隔閡,邀請了很多國
內設計的相關單位還有設計團體一起參與,用很多不同的方式來達到宣傳、串
聯的效果,而形成這樣一個設計的平台,呈現屬於台灣設計的獨一無二,很多
作品都不輸國外,甚至還拿過國際大獎!藉由這樣的群體力量,和民眾分享設
計,所激盪出的火花以及設計的延續,就是一個設計文化,不知道這樣的一個
設計觀念能不能一直持續下去,不過還是期許台灣設計的設計思維、風格或是
創意等,能夠在國際間嶄露頭角。

整個展覽分為幾個部分,其中以【Theme Zone主題設計展區】和【3mX3m Show
設計產業展區】為主要展區。

【3mX3m Show 設計產業展區】

台灣設計師週基於期盼成為設計師之間與一般民眾 "分享"創意設計的平台,並
期望藉由台灣設計師週可以協助"以設計師為創新發展核心的相關產業"有更好
的發展,特闢"設計產業展區",提供國內外獨立設計師、設計品牌、設計公司
、強調設計相關之企業或組織參展,以形象概念商展的型態展現並可販售,期
待可以創造出更多的交流機會與激盪出更多的火花。因以 3公尺乘以 3公尺為
基本展覽面積單位,特別將此展區稱為 3m X 3m Show。

【Theme Zone主題設計展區】
主題設計展區所展出的內容是由國內許多專業設計工作者,在工作之餘凝聚形
成創作交流的社群,以群體的力量,跨公司、團體的限制彙集創作,並舉行主
題性的設計創作展。團體設計主題的聯展形式,是目前台灣設計師週內容的主
要核心,也是相較國際間的設計週,台灣設計師週最獨特、最能表現台灣設計
師原創的設計思維、風格美學的部分。

在這個展區內,我最喜歡的一個主題叫做【省 / Save】,因為不景氣的關係,
全球面臨一個嚴酷的考驗,如何好好的省荷包並快樂過生活,是我們要思考的
課題。

主題說明:

Life+Fun-Money×Time÷n =Happy,這裡,n可以等於零。快樂或許真的來之不
易,但關鍵決不是金錢。在全球經濟不景氣的年代下,裁員風浪不斷席捲而來
,人們對於未來惶恐無比,甚至迷失自我,厭倦人生。的確不景氣,帶給民眾
苦悶,因此本策展議題就是希望改善現況,透過設計元素+-× ÷ 的延伸發展
,改善生活層面,增添生活樂趣,並「去除多餘的功能,增加不足的設計」,
拓展至每一個人的心中,不斷傳遞加「儉」成「儲」的概念,雖然目前生活窘
困,省吃儉用,但,更應該檢視生活,體驗經濟,荷包雖然縮水,心靈卻是滿
足的,達到滿滿的幸福感!



【夢想撲滿Dream Saving】
雖然只是小小的概念,但可以跳脫小豬、竹桶存錢筒的框架,也算是小小的突
破,個人覺得概念還不錯,存錢不只是存錢,而是在儲存你的夢想,這麼一想
是不是存錢就變得輕鬆也更自在了呢?!問了一下原來展場展出的只是模型,還
沒有做販售,我覺得如果真的商業化了之後,材質和顏色可以再重新調整看看
,效果應該會不錯,而且還可以一種size做不同圖案的前模板,把替換的功能
做進去,讓它完整的商品化!



【扣答Koda】

常常聽到大家在說"今天扣答用完了"、"我還有多少扣答"...等等,如何真正幫你
做到扣答的規劃,這個方式是再適合不過了!每次領到薪水的時候,就把這個月
可以用的扣答先算好,並且平均分配,假日還可以偷偷放多一點,每天出門就
拿一個小錢包,非常的方便,跟藥盒的概念十分相近,每天每天分配好的,就
容易遵照這樣的模式走下去,最後就會成功達到省錢並解決扣答不夠的問題。



這也是我一個喜愛的作品,是由PEGA所設計的一款壁貼。現在的人很懂的享受
生活,把自己的房間佈置的漂漂亮亮,除了彩繪的方式以外,濃厚設計味的獨
特壁貼絕對是不可少的元素。他們以摺紙開合的概念,讓平面的壁貼轉成立體
化,除此之外,他們還賦予了它機能,上面這個留聲機的壁紙其實是可以收聽
廣播的,不使用的時候可以收起來,既不佔空間又可以美美的裝飾著,令我十
分心動呀!

整體逛下來吸收蠻多東西的,但整個展覽還頗商業性的,在這裡有看到很多業
界的設計師,他們在做設計的思維還有細膩度,這裡指的都是產品設計比較多
,畢竟產品設計最重視的就是解決生活中的困擾,看到很多成熟的作品其實都
蠻實用的,不管你是真設計師還是假設計師,這裡一定會有你要的東西,有機
會大家可以去看看~

活動時間:2009 / 8 / 28 – 9 / 06
開放時間:AM10:00-PM9:30 (PM9:00 限制入場)
展區地點:華山1914創意園區 – 東二館(四連棟)、中六館、藝術大街
展區地點:台北市100中正區八德路一段1號 。



亞惿網頁設計-設計部 Tutu

延伸閱讀:
包浩斯90年


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