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Thursday, November 19, 2009, 10:42 AM - 我愛到處吃




萬里鋼管雞
一到假日就不愛待在台北市的我,儘管只是不遠的陽明山,或是基隆、深坑
、宜蘭等等,今天帶大家去萬里海邊,吃好吃的鋼管雞。前幾個禮拜天氣還
不錯,萬里除了有知味香好吃的烤玉米以外,這次想要介紹還不錯的烤雞。
從台北過去走中山高(國道1號)北上方向,沿路看到萬里的指標後,下高速公
路出口請左轉,就一直沿著不太大條的基金公路一直走朝萬里方向前進。一
路看到海岸線再開個三分鐘就會看到一推洋傘,還飄著陣陣香噴噴的煙,路
邊基本上都會有位子可以停靠!!但要小心注意!!畢竟那裏算是馬路的轉彎處。

下車後可以先去選個看海的好位子,然後那裡有賣桶仔雞根鋼管雞,老闆說
桶仔雞口味比較淡。鋼管雞比較重,我們去吃都是吃鋼管雞,雞一隻四百五
,都賣全雞,不賣一半的。兩個人餓著肚子去吃基本上是吃的完的。



整隻雞放在塑膠盤上,並附上兩個手扒雞的透明手套,還有麻布做的厚手套
,是為了太燙讓你隔熱用的,塑膠盤上還有胡椒鹽跟檸檬,一開始可以先試
著吃原味看看,再淋上檸檬汁,沾點胡椒鹽,兩種都很好吃。

鋼管雞就像是一般的烤雞,但是有用其他香料邊燻烤吧!味道很不賴。雞皮被
烤的酥酥脆脆,用手可以輕易掰開,裡面的肉還挺嫩的,不會像一般雞肉會
乾澀,不好下嚥。然後你就可以一邊看著海,一邊慢慢的手扒著雞腿雞翅,
享受六日輕鬆悠閒的周末啦!!!







亞惿網頁設計-設計部 Emma

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羊雞城


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Tuesday, November 3, 2009, 01:53 PM - 我愛到處吃




【羊雞城】
【羊雞城】刈菜雞&羊肉爐,這是店名,他在我家附近,但20多年來我好像沒去吃
過這家羊肉爐,即便他每個晚上都高朋滿座,連平日也是。

這天跟剛好有朋友提議了要吃羊肉爐,就讓我想到這家生意超好卻都沒去吃過的【
羊雞城】,下班後過去,約莫七點半吧,這天是下雨天卻依然不減這家美食的魅力
,我們六個人擠再小小一桌,人實在太多沒有大桌子給我們。我們點了兩人份的羊
肉爐,大蒜麵線,川燙透抽,炒脆筍,就醬子。我們六個人只點了這幾道菜,別懷
疑我們六個吃超飽的。

先來說說說麵線好了,我個人是一直沒法抵擋大蒜的誘惑,簡單白白的一盤麵線,
黃橙橙的香油,加上幾顆大蒜點綴,看起來如此平凡無奇,但是他真的超有味道,
超好吃,麵線軟硬適中,所以我們吃到最後又再加點一盤麵線,實在太好吃。再來
試重頭戲,就是今天的主角羊肉爐啦。其實我對羊肉爐的印像沒有很好,因為之前
吃過都是硬梆梆,不然就是太鈍咬不動…。但是這鍋羊肉好嫩,又沒有太多的羊騷
味,裡面就只有羊肉塊跟另外加煮的高麗菜,跟濃郁的湯,好香好好喝,再加上他
們自己調的醬,應該是芝麻+豆腐乳吧!!! 我猜想。在這秋意濃濃的夜晚,吃的我們
心都暖呼呼,大大滿足。

剩下兩道,基本上我沒有吃到透抽,因為都在狂吃麵線跟羊肉爐,脆筍還不錯,炒
的很有味道,但他味道偏辣,不敢吃辣的朋友還是點別的清淡點的好。然後【羊雞
城】他囂張的點是,他只開半年,今年是九月開張的,應該到明年二、三月就歇業
了。定位的話未滿10個他也不會讓你定,還挺酷的一家店,接下來冬天冷颼颼就超
級適合去這家店的唷!!!他們還有超好吃的掛菜雞,也可以試試看唷!!!

店家資訊:

地址:北市五常街89號(榮星花園旁,龍江路、五常街口)
電話:25058529

亞惿網頁設計-設計部 Emma

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京兆尹~宮廷御膳



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Wednesday, October 7, 2009, 11:00 AM - 我愛到處吃




京兆尹~宮廷御膳
小時候,老媽總是愛帶著我們到 SOGO後面的京兆尹吃飯,印象中只記得它是
以宮廷美食著稱,而我也是因為他們店裡的招牌甜點-奶酪,而從此愛上了奶酪

由於長大後,它搬離了SOGO後巷,老媽也一直不知道其他分店,而無緣再吃
到印象中的美食;直到去年在仁愛圓環看到了它的招牌,才讓我與它再續前續
!!

它~ 為何叫京兆尹,這也是我後來到它們的網站上查才得知的,由於古稱首都
為京兆,尹者長官也,京兆尹者首都市長之意,本店創辦人姓尹,籍隸北平,
故以京兆尹三字為店名。原來它是家素食店,相當的令我意外,因為宮廷美食
就應該像滿漢全席一樣什麼都有,而且一入門還有古箏音樂現場演奏,所以我
真的很難相信用這麼華麗的名字卻只是一家素食店。

不過它們家最特別的地方還是甜點!!想吃正宗宮廷甜點,來這就對啦!!!圖中最上
頭的驢打滾,這是北平傳統風味的小吃,邊裹著一層棕黃色的豆麵甘香撲鼻,
斷面可看見黃色的米麵環繞著褐色的豆餡,吃起來柔軟有勁。而白白的那個就
是芸豆糕啦,內包的是棗泥,入口即化,濃濃的棗泥香散開,不會太甜。

而右下方那個是山楂糕,酸酸甜甜的,像果凍的口感。最左邊的則是蓮蓉捲糕
就是上圖有黑芝蔴的那個,也有點像芝麻球,但內餡是蓮蓉,不油不膩好吃!!

再來介紹的便是我最愛的奶酪囉~~~ 淡淡的奶香味、爽口不甜膩、再加上一點
點的杏仁片帶出它的甘點,不像西式奶酪會有黏稠感,真是爽口丫!!



接著是象鼻子,它的外型就像象的鼻子一樣,小小一個、一口吃剛剛好,超可
愛的,口感有點像芝麻球,但沒有外面賣的這麼油膩。搭配著茶及烏梅汁,感
覺好像在吃港式飲茶一樣,不過感覺更精緻,有機會大家也應該來試試哦!!





亞惿網頁設計-版主 Joyce

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台中-南瓜屋 Pumpkin House




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Tuesday, September 22, 2009, 09:53 AM - 我愛到處吃




台中-南瓜屋 Pumpkin House
現在大約每兩個星期就要來台中一次的我,越來越喜歡這的環境了,地大路廣
、流行性不輸台北、重點是消費的物價還相當的便宜,哈~ 太概是被台北的物
價荼毒太久了吧!!不管是買衣服還是吃東西,都覺得一張千元大鈔在這可以買
很多東西,感覺就是一整個舒服!!

所以今天來介紹一家在台中美術館對面綠園道上的一家餐廳叫做"南瓜屋 紐奧
良‧義大利餐廳”,去年來台中時因為沒有訂位而無緣拜訪,於是這次刻意選
在下午茶時間來用餐,以避開假日的觀光人潮。

餐廳的風格就如同店名一樣,由外到裡完全用紅磚砌成的美式鄉村風格,櫃台
的紅磚牆搭配著木櫃及一堆的鄉村小物,琳瑯滿目的讓你在等待的時刻一點也
不會無聊,多的是小物讓你慢慢研究及拍照。





店家很用心,不管你在何處都不用擔心看不到南瓜,有圖有證據:樓梯的轉角



坐位的四周



另外,我想應該是老板的收藏吧!!!復古的美式照片,感覺也超有feel的啦!!



再來就是它二樓的厠所啦~還滿有氣氛的!!就連馬桶旁都有南瓜及復古照片!!



整個就是被南瓜包圍的餐廳!!不過既然來到餐廳,當然不忘介紹一下美食囉!!由
於我是來做貴婦下午茶的,所以點的不多,但都沒踩到地雷,呵~真開心。

由於我個人只要遇到南瓜、芋頭、地瓜…這類的根莖類就無法抗拒,加上又來
南瓜屋,理所當然的一定要點南瓜派的啦!!!所以首先就來說說我點的”現烤
經典香酥南瓜派”(一份90元)。



外皮相當的酥軟,就像酥皮濃湯的口感,內包的南瓜泥相當的綿密,不會太甜
,配上一杯拿鐡剛剛好;另外點了一份醎的薯條,份量相當的多、價格又便宜
,外皮也是炸的相當酥脆,不輸樂子的薯條!!真是太令人感動了!!下次有機會
我一定要來試試它的義大利麵才行。




店家資訊:
地址:台中市五權西四街108號
電話:04-2372-8456

亞惿網頁設計-版主 Joyce

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Second floor Café




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Tuesday, August 25, 2009, 10:10 AM - 我愛到處吃




Second floor Café
天氣晴朗的午後,好久沒去吃早午餐我們在朋友的熱情推薦之下,去吃了Seco
-nd floor Café ,它們的餐點其實有義大利麵、焗烤類的主餐及下午茶…等,相
當的豐富及多元化,不管什麼時間來都不用擔心吃不到你想吃的東西。

由於之前瘋狂的愛上樂子的早午餐,所以一知道貳樓有早午餐,便向朋友打聽
什麼樣的餐點是必點的基本款以及要注意些什麼,還好有朋友提醒,我們預先
做了電話訂位,不然大老遠跑一趟來用餐,光是等位子就等到令人傻眼囉!!!

Second floor 的裝潢走的是家庭客廳式的溫馨路線,我個人比較喜歡二樓的裝潢
,以白色為基調,利用自然的太陽光採光,並大量的運用原木桌椅及書櫃,並
且在最角落地方放上了一組沙發,讓你在一點都不像在餐廰用餐的感覺,環境
的舒服感真是令人讚賞。



而一樓的部份,大概就屬這台重機最為顯眼了吧!! 在溫馨路線中帶點陽剛的氣
息。



介紹一下菜單,由於我們只點了早午餐,所以我也只拍了這個部份。



首先上菜的是巨無霸早餐!!



這是一個完全不在朋友介紹內的餐點,純脆是張帥個人的喜好而點的,由於點
餐時服務生說是兩人份,於是我們只點了這一份,內容包含了:貝果、德國臘
腸、烤培根、厚片、太陽雙蛋、脆薯及一盤水果優格沙拉,還有4杯飲料。

這的貝果烤的剛剛好,不會太乾,搭配上它的醬料是手工藍莓醬,我個人超愛
藍莓,對於藍莓總有是無法拒絕,而他的藍莓也沒令我失望,微酸中帶點略甜
的口感,還能吃到果粒,整個抹在貝果上,一整個豐富了貝果的酵母味,一下
子便滋潤了整個口感,雙蛋的做法是以單面煎的方式,在火侯方面控制得相當
不錯,煎出來的蛋一面熟嫩,另一面只有部分熟化,一搓下去整個蛋黃馬上爆
出在食材上;至於臘腸、培根與脆薯就屬於保守作法,口味口感並沒有多特別
多突出,屬保險範圍走安全路線。

水果優格沙拉-我個人覺得沙拉的醬很不錯,口味清爽,有點類似凱撒醬的感覺
。在油醋方面並不會特別的嗆口,融入了優格的果香味,不像一般沙拉不是較
甜口就是較酸口,這裡的醬汁口感屬清淡型,但色彩方面又有很強烈的視覺,
繽紛熱鬧的菜色分配可是會對菜色加分的呦!



飲料則是一人兩杯,分別是牛奶、現榨柳橙汁二選一及咖啡、茶、汽水三選一。



不過柳橙汁有點咬嘴不是太ok,雖然標榜現榨,但我喝起來卻像喝到了不新鮮
的柳橙所榨出來的,或許柳橙不是當季水果吧! 我喝了一口便不會想再喝第二
口。至於咖啡的部份,上頭加了滿滿的鮮奶油,但我卻還是覺得苦,真是令人
小小的失望。

不知道是我們太會吃,還是份量太少,一份巨無霸早餐一點也不夠我們兩吃,
於是又加點了朋友介紹的班尼迪克蛋 (鮮蝦、燻鮭魚、燻牛肉三選一) $ 250




果然,有人介紹就是不一樣,口味真的很特別,特多的辛香料,讓整個口感有
點類似泰式料理的感覺,酸酸甜甜特別適合在這炎熱的夏天食用。我看了半天
點了鮮蝦口味,鮮蝦的部分搭配整個配料裝飾在MUFFER上,口味濃郁特別,在
辛香料的用法像泰式,但在口感跟味覺上,正是十足的地中海式料理!

貳樓的用餐環境優雅舒適又愜意,但在料理的表現度上,個人還是覺得樂子比
較優,是可以去嘗試一下它的用餐氣氛!


店家資訊:

官網:http://2floor.yi-fe.com/index.html


亞惿網頁設計-版主 Joyce

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彰化 魚市場礦肉飯


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樂子餐廳


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Monday, August 17, 2009, 11:21 AM - 我愛到處吃



彰化 魚市場礦肉飯
彰化出了名的就是肉圓跟礦肉飯,以前我只愛吃 QQ的肉圓,對於礦肉飯總是停留在刻
板印象中那又肥又老的三層肉上,所以總是刻意跳過它;誰知我現在交了個彰化男友,
三不五時就告訴我哪的礦肉飯好吃,加上他也帶我去吃了很多美食害我有漸漸被洗腦的
感覺,也真的覺得彰化的礦肉飯真的很棒,再加上前一陣子的食尚玩家也介紹了一家彰
化好吃的礦肉飯,於是我特地南下彰化來試試這家”魚市場礦肉飯”。

不過說真的要吃這家的飯,對於正在節食的我真是要命丫!!第一它是澱粉、第二礦肉汁
是油地、第三它晚上11點半才開,根本就是故意跟要減肥的人作對嘛!! 但~唉!!誰叫我
們愛吃呢!!!哈~~~

為了不吃過量,只叫了一晚礦肉飯跟竹筍湯,由於湯的口感跟我老媽煮的差不多,不知
道是我老媽厲害、還是店家做的並不怎麼樣,所以我就沒拍啦!!但這家的礦肉真的值得
一試!!

↓看看它的三層肉是多麼的分明!!



再看看它的肥肉,那膠質的口感真的很棒,黏而不油,完全把膠質的好吃完美的呈現出
來,對於愛吃肥肉的朋友一定會瘋狂愛上地,而且內部的瘦肉又是如此軟嫩、不老,一
口咬下層次分明,超級下飯的啦!!吼~害我本來只想吃兩口的人扒完了整碗飯。



而且我發現彰化人真的很愛吃礦肉飯,早餐、午餐、晚餐、宵夜都可以是礦肉飯,天丫
~我想我如果待在這每天吃這個應該會肥死吧!! 呵呵!!


店家地址:彰化市華山路與中正路交叉口


亞惿網頁設計-版主 Joyce

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台北東區-高家涼麵


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Wednesday, August 5, 2009, 10:29 AM - 我愛到處吃




高家涼麵
話說那天在facebook看到朋友的留言說到,東區的高家涼麵好好吃唷!!我還回問他說是
在全家便利商店旁的那家嘛!!?他說對啊!!!沒想到在公司旁,短短幾步路就會到的涼麵店
,竟然算的上是排隊美食。上網查了一下,還真不少人把高家涼麵寫在美食札記裡頭




基本上高家涼麵事還挺對我個人的口味,有濃濃的大蒜香,跟調好的芝麻醬,重點是
他不會像一般的涼麵醬料太稠攪拌不均勻,或是醬料太少拌起來不夠有味道。



雖然就在自己公司旁邊,但中午只要過了十二點去買依然要排隊。但除了好吃吸引大
量人潮排隊外,最大的重點應該是在他小份的只要三十元,份量超大,公司男同事有
時只要吃小份都覺得飽。會讓人排隊的美食,好吃是基本的條件,但在這經濟不景氣
的時代,還可以有降大份量又便宜的店家,實在是難能可貴。



除了一般涼麵店會有的涼麵,味增湯,貢丸湯以外,其實還多了一般涼麵店沒有的選
擇,像是肉羹湯,肉羹麵,魷魚羹等等,還有不少種的小菜可以任君挑選,重點是他
們也都不貴。所以附近的上班族,還有在旁邊北科大的學生都特愛來這裡吃俗又大碗
的涼麵。雖然說在這炎炎夏日來碗涼麵還不錯,但店家唯一的小缺點可能就是中午人
多又比較擠的時候裡面特別熱,可是還是人潮不減,就可以知道這家涼麵其實還是有
他魅力在的。




店家資訊:

地址:台北市忠孝東路三段217巷內(全家便利商店旁)

亞惿網頁設計- 設計部 Emma


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韓式烤肉~愛樂廚房


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Tuesday, July 28, 2009, 10:44 AM - 我愛到處吃




韓式烤肉~愛樂廚房
在放假起床後~~你也知道~要吃什麼東西是最難選擇的,在左思右想後想起很久沒去吃
韓式烤肉了…於是直覺的想到這家銅盤烤肉!!

但距離上次來已經是五年前了吧,整個地址都已經忘掉了,於是沿著羅斯福路的各路口
稍微看了一下,發現一個熟悉的聲影也是熟悉的店名於是就走上2樓瞧瞧,但再樓梯中
就已經發現有三個人了,然後樓上非常熱鬧感覺上已經就是客滿了,於是當下決定如果
有位子就在這裡吃了。

稍微介紹一下價位:

銅盤烤肉吃到飽、午餐280元、晚餐320元、週六及週日下午無休,140cm以下兒童半價
(免收服務費),基本上他也沒有什麼服務因此不收服務費是剛好而已,我們是兩個人去
吃,當一坐下就發現桌面上滿滿的小菜了,頓時有點反胃,兩個人去的話基本上是不太
可能吃的完的,雖然是吃到飽但我看到的每一桌只要是兩個人的,甚至多人的也通通沒
吃完,直覺會想到這菜色是吃粗飽的!!看人囉!

我是認為他的銅盤烤肉的肉是真的好吃….至於其他副食本來就不是我的目的~加減配!但
其實選擇上也非常多樣~還附贈石鍋拌飯..至於環境上~~我是不認為乾淨~~氣氛也沒有可
能店名的愛樂廚房是廚師在愛樂吧,吃起來的氣氛跟店名無關的感覺就是了基本上吃份
量的跟吃肉的我想絕對是可以滿足在這價位的需求,但如果是要吃氣氛的那就請找別間
吧!!!



店家資訊:
地址:羅斯福路三段282號2樓

營業時間:11:00~14:00/17:00~22:30


亞惿網頁設計-資訊部 Timo

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聚-北海道昆布鍋



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Tuesday, July 14, 2009, 04:04 PM - 我愛到處吃




聚-北海道昆布鍋
自從有次跟朋友去這裡聚餐之後~~我發現這裡的東西很好吃..服務好價錢也不貴
就在這裡推薦給大家。

首先,先介紹一下它的主要湯底吧!!



左一:北海道昆布湯
嚴選北海道昆布經過長時間熬煮,金褐色的湯頭特別清香甘醇,而且充滿了海
洋的味道,自然甘甜,無論您搭配海鮮或各種肉類拼盤,都非常的合適。

中間:昆布滋養湯
以多種藥材的精華融入香菇及北海道昆布湯底,為一道自然與健康兼具的湯頭


右一:昆布麻辣湯
由大骨湯加上十餘種中式香料燉煮而成,口感辣中帶麻,自然回甘,是主廚精
心研創獨特湯頭。

接下來就是主餐的部份:



左邊:雪花牛肉拼盤
是選擇無骨牛小排及牛雪花部位,口感非常有彈性,最適合作火鍋料理的牛肉。

右邊:大麥豬肉主餐
用的是大麥豬肉是選用肩胛的部位,每頭豬只產2公斤,餵以大麥飼養,所以吃
起來的口感滑嫩香Q。



左邊:鮮嫩雞肉主餐 無骨雞腿肉片,低膽固醇,滑嫩爽口。

右邊:小羔羊主餐 選用3-6個月的小羊後腿肉,肉質僅次於羊菲力,味道非常
的鮮美滑嫩。

另外還有副食(芍粉、白飯、烏龍麵)及手工創意單品,可供選擇:




至於我最愛的甜品有三種可選:



無論是主餐還是副餐都有特別的吸引力,實在有點無法說出他特別好吃的餐點
,就整個感覺是通通都不錯,只是我都選$330元+10%的這種!當然他們也有530
元+10%的套餐從湯頭開始到主菜~~配菜…甚至是他的梅子醋都非常的好吃,原
本他的梅子醋是只能續一小杯,後來我去的時候不斷的要求~已經可以續到一
大杯了,沒想到網路上有人續過一整壺的,太猛啦!!


店家資訊: http://www.giguo.com.tw/index.htm



亞惿網頁設計-資訊部 Timo

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團購美食~豆穌朋






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Thursday, June 25, 2009, 10:52 AM - 我愛到處吃




團購美食~豆穌朋
這天,我老妹拿了一個大袋子回家,我好奇問你帶啥回來!!?他說”豆穌朋”。
原本邊看電是有點恍神得跟他對答,聽到豆穌朋瞬間眼睛為之一亮。超難買到
的豆穌朋,我妹手上竟然有四盒!!!

一般的泡芙都很大顆,像包子般大小,裡面有很多奶油,常常會讓人家吃到膩
,吃到噁心。吃不完放久了,原本烤得香香脆脆的表皮都軟掉不好吃了。而豆
穌朋都是小小顆的小泡芙,每顆都還採用單一包裝,大概是兩到三口的分量。
他最有名的應該就是他的泡芙,其他的小西點倒是沒有吃過,以下是他的價目
表:


http://farm3.static.flickr.com/2308/231 ... 07f0_o.jpg

其實他價格我個人覺得還算OK!小小一顆十幾塊,有簡單乾淨的獨立包裝,又
很好吃,所以價格來講算便宜的。




我曾經有一度很想要吃,就想要立刻衝到新店去去買個一盒回家嗑,但我還是
事前先打了電話,結果他說今天的都已經預購完畢了,所以我還沒衝出門就已
經被判了吃不到的刑罰。當你想要吃一個東西卻吃不到的時候有多痛苦啊!!!!

裡面有甜而不膩不同口味的奶油,冰過得更好吃,就像是冰淇淋一般,外面的
皮不會因為凍過而變的軟軟的,總之不管是冰的還是烤的都很好吃。但想吃的
話,應該還是要來團購比較有機會吃的到。


店家資訊:

豆酥朋迷你泡芙
地址: 台北縣新店市寶興路45巷6弄10號1樓
電話:29109475



亞惿網頁設計-設計部 Emma

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快樂鳥地方~~不是鳥地方


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