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聚-北海道昆布鍋 
Tuesday, July 14, 2009, 04:04 PM - 我愛到處吃




聚-北海道昆布鍋
自從有次跟朋友去這裡聚餐之後~~我發現這裡的東西很好吃..服務好價錢也不貴
就在這裡推薦給大家。

首先,先介紹一下它的主要湯底吧!!



左一:北海道昆布湯
嚴選北海道昆布經過長時間熬煮,金褐色的湯頭特別清香甘醇,而且充滿了海
洋的味道,自然甘甜,無論您搭配海鮮或各種肉類拼盤,都非常的合適。

中間:昆布滋養湯
以多種藥材的精華融入香菇及北海道昆布湯底,為一道自然與健康兼具的湯頭


右一:昆布麻辣湯
由大骨湯加上十餘種中式香料燉煮而成,口感辣中帶麻,自然回甘,是主廚精
心研創獨特湯頭。

接下來就是主餐的部份:



左邊:雪花牛肉拼盤
是選擇無骨牛小排及牛雪花部位,口感非常有彈性,最適合作火鍋料理的牛肉。

右邊:大麥豬肉主餐
用的是大麥豬肉是選用肩胛的部位,每頭豬只產2公斤,餵以大麥飼養,所以吃
起來的口感滑嫩香Q。



左邊:鮮嫩雞肉主餐 無骨雞腿肉片,低膽固醇,滑嫩爽口。

右邊:小羔羊主餐 選用3-6個月的小羊後腿肉,肉質僅次於羊菲力,味道非常
的鮮美滑嫩。

另外還有副食(芍粉、白飯、烏龍麵)及手工創意單品,可供選擇:




至於我最愛的甜品有三種可選:



無論是主餐還是副餐都有特別的吸引力,實在有點無法說出他特別好吃的餐點
,就整個感覺是通通都不錯,只是我都選$330元+10%的這種!當然他們也有530
元+10%的套餐從湯頭開始到主菜~~配菜…甚至是他的梅子醋都非常的好吃,原
本他的梅子醋是只能續一小杯,後來我去的時候不斷的要求~已經可以續到一
大杯了,沒想到網路上有人續過一整壺的,太猛啦!!


店家資訊: http://www.giguo.com.tw/index.htm



亞惿網頁設計-資訊部 Timo

延伸閱讀:
團購美食~豆穌朋







本文章的引用網址:

nc nc 
Tuesday, July 14, 2009, 04:43 PM
我最喜歡吃到最後用湯底加入白飯煮成粥的那一步!!
所有精華都在這一鍋丫!! :n

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