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彰化 魚市場礦肉飯 
Monday, August 17, 2009, 11:21 AM - 我愛到處吃



彰化 魚市場礦肉飯
彰化出了名的就是肉圓跟礦肉飯,以前我只愛吃 QQ的肉圓,對於礦肉飯總是停留在刻
板印象中那又肥又老的三層肉上,所以總是刻意跳過它;誰知我現在交了個彰化男友,
三不五時就告訴我哪的礦肉飯好吃,加上他也帶我去吃了很多美食害我有漸漸被洗腦的
感覺,也真的覺得彰化的礦肉飯真的很棒,再加上前一陣子的食尚玩家也介紹了一家彰
化好吃的礦肉飯,於是我特地南下彰化來試試這家”魚市場礦肉飯”。

不過說真的要吃這家的飯,對於正在節食的我真是要命丫!!第一它是澱粉、第二礦肉汁
是油地、第三它晚上11點半才開,根本就是故意跟要減肥的人作對嘛!! 但~唉!!誰叫我
們愛吃呢!!!哈~~~

為了不吃過量,只叫了一晚礦肉飯跟竹筍湯,由於湯的口感跟我老媽煮的差不多,不知
道是我老媽厲害、還是店家做的並不怎麼樣,所以我就沒拍啦!!但這家的礦肉真的值得
一試!!

↓看看它的三層肉是多麼的分明!!



再看看它的肥肉,那膠質的口感真的很棒,黏而不油,完全把膠質的好吃完美的呈現出
來,對於愛吃肥肉的朋友一定會瘋狂愛上地,而且內部的瘦肉又是如此軟嫩、不老,一
口咬下層次分明,超級下飯的啦!!吼~害我本來只想吃兩口的人扒完了整碗飯。



而且我發現彰化人真的很愛吃礦肉飯,早餐、午餐、晚餐、宵夜都可以是礦肉飯,天丫
~我想我如果待在這每天吃這個應該會肥死吧!! 呵呵!!


店家地址:彰化市華山路與中正路交叉口


亞惿網頁設計-版主 Joyce

延伸閱讀:
台北東區-高家涼麵



本文章的引用網址:

漂泊  
Tuesday, January 19, 2010, 12:08 AM
:z
那ㄍ不是三層肉
我比較喜歡吃老朱的
沒有那ㄍ腥味

Heineken 
Monday, August 17, 2009, 04:41 PM
我的媽呀............... :w

阿全 
Monday, August 17, 2009, 11:45 AM
這個東西看來也太好吃了吧~XD

過路人 
Monday, August 17, 2009, 11:37 AM
這家在彰化可是有名的哦!!!
真的好吃!!:h

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