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 ARTIE DESIGN 網頁設計、網站設計 - 亞惿年度大戲 ~ 聖誕high不high ~ “我要第一名”之瘋狂變裝趴
Wednesday, December 24, 2008, 11:37 AM - 創意無限大




亞惿年度大戲 ~ 聖誕high不high ~ “我要第一名”之瘋狂變裝趴

還記得12月初的約定嗎 ????
12/24 終於到啦~~~~由於這次的變裝主題趴不是你扮演什麼都可以自己決定,
每個人都絞盡腦汁使出絕招的打扮,就為了晚上得到那免死金牌,可獲得免
喝酒懲罰及聚餐免費的獎勵!!


今天的角色分別為:最天才的音樂家-貝多芬、宅男們的最愛-女僕、帥氣又迷人
的- 傑克史派羅船長、火辣到噴血的-貓女、可愛又經典的-藍色小精靈、不知道
為什麼要出現的 -青蛙、還有聖誕節一定要有的薑餅人,至於神祕角色~~呵呵就
讓我們直接來看照片吧!!

↓可愛又經典的-藍色小精靈

印像中應該是全身藍通通、外加那可愛的白色小帽子~本應可愛到爆
炸的角色,卻被那可怕的藍色絲襪弄的像是整人節目的~如花一樣!!!

↓最天才的音樂家-貝多芬~擁有鋼琴家和作曲家的雙重身份,深受貴
族的愛戴!!


華麗又高貴的服裝加上一定要有的一頭白色捲髮,很酷吧!! 但你
們以為那華麗是借來的嗎???哈~那可就大錯特錯啦~~那可以扮演
人的媽媽熱情提供的哦!!

↓不知道為什麼要出現的-青蛙

原本覺得一定大勝的青蛙,可是早在一個星期前就準備好了一身
行頭!!卻在到公司的那刻發現忘了帶最重要”綠色”上衣,少了
綠色的青蛙是什麼樣子呢???有點像在睡覺中的小青蛙吔!!

↓宅男們的最愛-女僕

簡直就是可愛到不行啦!!!那短到不行的紅色小澎裙,性感火辣
的馬甲式上衣、修長的美腿,不知道又要扼殺多少攝影師的底片啦!!!

↓火辣到噴血的-貓女

一身性感的皮革裝束、個性強悍、身手矯健、來無影去無蹤,遊
走在正與邪之間的貓女…….在這???吔~~~完全看不到吔!!!!
我想應該閃靈俠偷偷來打廣告吧!!!

↓聖誕節一定要有的薑餅人

我想大家一定都會想到史瑞克中那可愛的薑餅人,我們家來的一
隻害羞靦腆的嬌小薑餅人,請大家小心的呵護她哦!!

↓帥氣又迷人的-傑克史派羅船長

吊兒郎當、玩世不恭又有點娘的感覺就是他的特色,加上一臉的
煙薰裝、爆炸的大捲黑髮,讓人不注意都很難哦!!

↓神祕角色~麋鹿

經典的鹿角頭以及那可愛到不行的小腿,可是特地去找的咖啡
色絲襪哦!!~~哈哈很猛吧!!這可是一隻會跳踏它舞的麋鹿哦!!

blog留言即可投票
現在就請各位網友們來投下你聖神的一票吧~~看誰才應該是今天的第一名丫!!
請注意,你的一票將影響了一個人今天會不會掛,所以~請神聖的決定!!
至於活動計分方式如下:

網路票佔投票比例15%
1.需從BLOG投下
2.需記錄MAIL(隨機反查,無退信方可計票)
3.一人一票
4.一個IP 只能算一票
5.於1700結止網路投票
6.網路投票跟現場投票只能計票一次

客戶朋友現場票15%
1.需從現場投
2.一人一票(還有神密好禮可拿)
3.於1700結止現場投票
4.網路投票跟現場投票只能計票一次

亞惿內部投票70%
1.一人一票
2.不可以投自已


忘了要投誰嗎????再看一次吧!!!


延伸閱讀:
聖誕high不high – 活動花絮

延伸閱讀:
聖誕high不high 前情提要


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Tuesday, December 23, 2008, 01:57 PM - 創意無限大




比說的更甜蜜

巧克力傳情;比說的更甜蜜 希望傳達的愛,由你送出;不敢道出的愛,由我來
說今天來介紹一個非常有趣的巧克力給各位,對於一直煩惱聖誕節如何送給心
愛的他最心動的禮物,保證對方拆開馬上融化在你面前,保證是最濃情的巧克
力~♥


來自比利時的巧克力,風靡歐洲的 CHOKITO,帶著歐洲的優雅設計,及微苦的
黑巧克力, 這款巧克力的包裝乍看之下還算樸素,看不出甜言蜜語在哪裡,但
是打開之後可是大有玄機, 每一片香濃的巧克力包裝都是一句愛的話語,不管
是告白還是送給另一半都很SWEET,才53%很適合當作平價黑巧的入門選
擇,當心愛的人拆開禮物,裡頭滿滿都是自己要說的話,會比自己說的有著更
大的效果,重點是這份禮物其實看起來非常高貴卻不貴,全程低溫運送也不會
破壞巧克力的口味~♥



目前在台灣13家門市分佈在台北、台中、台南及高雄等四座城市,其中有9家
在台北市區,包括誠品信義旗艦店、新光三越天母、台北101等 各家店址 : http://www.godiva.com.hk/TC/boutique/de ... p?sLoca=TW



如果懶得出門的你,或者是忙於工作卻沒有時間挑聖誕節禮物,這款禮物一定
是今年聖誕節七大表白武器之首,這裡分享網路購物的網址給各位~~博客來網
路購物:search.books.com.tw/exep/prod_search.php?cat=all&key=%A1mChokito%A1n%B2%A2%A8%A5%BBe%BBy%A5%A9%A7J%A4O

先祝福各位聖誕節快樂啦!!



亞惿官方網頁設計-設計師 yung

延伸閱讀:
Artie Design 部落貼~來囉 !!



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Friday, December 19, 2008, 10:22 AM - 創意無限大




Artie Design 部落貼~來囉 !!

為感謝各位好友的熱情支持,亞惿新推出"Artie Design 部落貼"發燒上市啦~~~~
配合即將到來的聖誕節,製做了部落格聖誕貼紙,讓大家都能感受到亞惿對聖誕
節的期待及熱情。


由於12月24日當天亞惿將舉辦盛大的變裝趴,為了讓各路支持的朋友們可以隨時
知道最新戰況,製作了"Artie Design 部落貼"~隨點即上,在自己的部落格就可知道
當日投票的狀況,不遺漏任何最近資訊!!

快點複製語法到您的部落格中,就可以把下面可愛的圖片帶回家哦!!

<object
type="application/x-shockwave-flash"
data="jasflash.swf"
width="150"
height="320">
<param name="movie"
value="../blogpic/paster.swf" />
</object>




亞惿官方網頁設計-版主 joyce

延伸閱讀:
充滿聖誕氣氛的佈置


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Thursday, December 18, 2008, 01:42 PM - 創意無限大




亞惿年度大戲 ~ 聖誕high不high - 充滿氣氛的佈置
隨著聖誕節越來越接近,處處都佈滿了充滿聖誕節氣氛的佈置,最一開始是百
貨公司,再來是多店家,到公司對面的托兒所都已經有了佈置,我們當然也不
落人人後,在上週緊鑼密鼓地展開聖誕節佈置行動,先是到華陰街採購所需的
裝飾品,得在預算內把東西買齊。


聖誕節最應景的擺飾不外乎是聖誕樹了,考量到公司可擺放的空間,選了一顆
約六呎高的綠色聖誕樹,不會太高也不會佔掉太多空間,組裝聖誕樹的第一步
就是將枝葉一支ㄧ支的展開來,這動作看似簡單,但是其實需要一點小小的耐
心。

↓先從最底層開始展開來,再來是第二層,也是一樣要把枝葉展開。



把三層的聖誕樹枝都裝好之後,就開始放上擺飾品了,放上擺飾品可不是隨便
掛上去就好,還要考慮到分布均勻,並且要面面俱到,不管從哪一個角度看到
聖誕樹,都要確保它看起來豐富的。放上部份飾品後,我們也把燈泡給披上聖
誕樹,燈亮了之後整個氣氛就出來了,不過這時候經過聖誕樹的同事說,從聖
誕樹就可以看出來景氣的寒冬 XD。

↓佈置到一半,雖然點亮了燈泡,但聖誕樹上還是略險空盪。


↓全部擺飾都放上去之後,已經非常豐富了,著實像顆要來過節的聖誕樹了。


聖誕樹完成之後就是其他地方的裝飾了,再來是空心的星星,一樣是在華陰街
買的,有大中小三個,那時候看到店家也是大中小這樣掛一串,覺得還蠻好的
就也買了一組回來,因為材質很輕,所以掛在天花板上的管線上也不用擔心。

↓星星本身就有一點花紋,不是髒掉或舊掉喔。


↓從後面往前看,以及從前面往後面看,各角度都不錯。


最後則是放在大門處的藤鹿,光只是把它放在那邊,就讓人覺得很可愛了,我
覺得這支藤鹿除了給我可愛的感覺之外,它似乎還有那麼一點意氣風發呢。不
過還是要給他加上一些點綴,畢竟它可是身擔迎賓的重大任務,當然要讓它夠
氣派囉。

↓幫它別上蝴蝶結和珠珠的鏈子。


↓是不是很有氣質呢!!


終於完成聖誕節的前置任務,將環境佈置好,接著就是等待12/24當天的活動開
演了,別忘記我們有精采的變裝活動,歡迎大家一起來參加票選活動,選出最
佳角色,票選可以由部落格直接投票,也可以直接到我們公司現場投票喔,還
可以看到氣質藤鹿在門口和大家說哈囉!!



亞惿企劃-ivy


延伸閱讀:
聖誕high不high ~“我要第一名”之瘋狂變裝趴

延伸閱讀:
聖誕high不high 前情提要


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Wednesday, December 17, 2008, 01:37 PM - 創意無限大




發現 創意 PEUGEOT308
“ 挑戰油耗極限,擁有PEUGEOT 308 ”環台挑戰省油活動,自11/17開放網路報
名,短短一個星期湧入一千組以上參賽人潮指名挑戰,為了搶得限量5組的參賽
資格,網友們不僅發揮創意寫下省油秘訣,更洋洋灑灑展現自己熱愛 PEUGEOT
的理由。活動已於 11/30 截止,並在12/9、10 成功的舉辦了環台挑戰賽;5組參
賽者駕駛著308 1.6 HDi 挑戰31.95km/l 的金氏世界省油紀錄,並有一組成功超越
金氏世界省油紀錄以 32.817 km/L,將308 1.6 HDi 開回家!


308 1.6 HDi 挑戰金氏世界省油紀 31.95km/l環台賽行程為第一天12/9,PEUGEOT
台北內湖旗艦展示中心出發,經國道五號高速公路接台九線公路途經宜蘭、花蓮
、台東等東部沿岸縣市;且寶嘉聯合提供每部車輛NT$3,080元旅資,使參賽人
員享用沿路推薦之8大美景及30道美食,當晚入住墾丁悠活麗緻渡假村。

第二天 12/10,參賽車輛自墾丁出發,集結於國道三號南洲交流道旁之加油站
,在第三公證人見證下將全部參賽車輛油箱加滿並貼上封條,經國道南二高駛
回台北內湖。抵達台北內湖加油站後,在第三公證人見證下將油箱加滿密封發
票信函,並返回內湖旗艦展示中心由專業技師檢測行車電腦及第三公證人開封
信函檢查加油發票。

經過第一波活動順利落幕,延續308的議題,推出了第二波活動,只要你上傳以
308這個數字為主題的照片;例如:書本的第308頁、公車路線308、門排號碼3
08號之類的。只要你上傳的照片夠有創意,經PEUGEOT評選(占80%)及網友票選
(20%),就有機會獲得價值20,900的GIGABYTE M528。上網投票的網友也有機
會獲得,可愛的造型獅抱枕組。



相較第一波活動參加者必須要會開車又要找到搭擋,第二波活動只要上傳你拍
的308照片或上網投票,就有機會獲得獎品,參加的門檻聽起來就簡單的多!所
以搞怪又有創意的你,趕快去拍下你的創意308吧!或去上網將你手中神聖的一
票投給你心中最具創意的 308,也可以把你的創意 308作成即時貼紙,帶回你
(或你朋友)的部落格,要大家幫你集氣拿大獎囉!!



亞惿企劃-vivian



活動連結:
PEUGEOT 308





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Tuesday, December 16, 2008, 03:21 PM - 鄉民奧斯卡


棺材 [The Coffin]
這禮拜看了一部我沒聽過的片,最後會租下它,就是衝著男女主角以及被這神
秘的話題所吸引,女主角是莫文蔚 (Karen Mok ) 而男主角則是泰國鬼王-鬼影男
主角阿南達 (Ananda Everingham),我超級期待他們的對手戲,至於邪降女主角
麻美MAMEE,對我來說就沒這麼重要了。




這是一部以愛情成分為基底舖呈的恐怖片,與其說是恐怖片,不如說是驚悚片
,某種程度來說它並不恐怖,倒還有些溫馨,讓我不自覺的融入劇情當中,去
思考角色所發生的狀況;這部片以泰國的古老習俗為一個起點,一個以從人心
出發和死亡的電影,天下沒有白吃的午餐,這句話所說不假。

劇情介紹:

在泰國,有個古老習俗,只要在棺材裡待上一夜,以欺騙死神,消除厄運的儀
式,就可以擺脫厄運、招來好運。

一名在澳洲長大的泰國籍男子克里斯(阿南達飾),即使患有幽閉恐懼症,為
了救罹患癌症的未婚妻,在眾人的遊說下,參加了儀式。來自香港的蘇(莫文
蔚飾)在結婚前一週得知自己得了肺癌,為了與心愛的人長相廝守,也來到泰
國投入這個傳說可以扭轉命運的儀式。儀式後,克里斯的未婚妻與蘇都奇蹟的
復原了,然而伴隨而來的,卻是一件又一件無法解釋的恐怖事件。離奇的景象
將他們帶入未知的恐懼之中,究竟儀式的真相是?!

港泰跨國合作新鬼片,Ekachai Uekrongtham執導,莫文蔚、男主角阿南達
與《邪降》MAMEE等共同主演。



躺棺材的場面真的很壯觀,但是因為它數量多的不是什麼,就是棺材,有一種
陰森感難以言語,大家紛紛躺下並蓋上棺材那種表情,也會讓人倒抽一口氣,
畢竟那是蓋起來,是看不見的…視覺方面還蠻唯美的,顏色跟對比還有使用的
場景,都帶有一點陰的氣氛,不管是房間、衣櫥,甚至是一片草原,都有些許
的不對勁,它是部會讓人發毛的電影。



這部片評論好像不是很好,據說是因為不夠恐怖,的確,如果拿來跟泰國其他
部電影相比,的確是不能滿足有被虐傾向,想被嚇個半死的這種人,但畢竟它
還是一部泰國片,是會有基本的驚嚇程度,有好幾幕就讓我雞皮疙瘩。

整部影片步調算快,起承轉合,若有一個地方漏看,其實會覺得銜接不太上,
所以最好是在精神狀況好一點的時候欣賞,因為片中的細節交代的不是很清楚
,結局也會令人有兩、三種的猜測,就算以為是那個結果,但回推回去還是有
些地方有疑點,這也許算電影的一種手法或是一種遺憾都可以,但我倒是可以
接受這類需要思考,但又不會讓你看透的這種劇情,這部片其實我只給了6 分
吧!其中有些分數還是因為他們對手戲太少扣掉的,有機會可以去租片來看,
重點男女主角超帥超美,覺得劇情不好看得話,還算有點欣慰!



這部片其實就是要人在活著的時候去思考死亡的問題,相信能夠騙過死神就要
自己先面對死亡,面對過死亡後才有活著的意義存在,泰國這個習俗,跟宗教
有點相似,人的心去憑藉著一種信仰而得到安慰,我相信這都是因為這股" 相
信"的力量,讓你感覺好像得到救贖,其實只是自己看待事情的方式作法或態度
有所改變罷了,只是這部片裡面的回饋,是要付出相當的代價,因此更有著神
秘感;其實人都有慾望跟妒嫉心,要是自己身邊真的遇到了,也許我也會去躺
躺看吧!




亞惿設計-tutu

延伸閱讀:
愛的發聲練習 [ My so called love ]


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Thursday, December 11, 2008, 01:42 PM - 我愛到處吃


極簡咖啡
位於師大安靜的小巷,這家咖啡店跟別家咖啡店不一樣的地方就是在於店裡養
了一堆貓,聽說是老闆娘是流浪貓的中途之家,收養了很多的流浪貓。


↓推門進入店內。迎接我們的是一隻貓很舒服躺在櫃台上呼呼大睡

本來想說這裡養了這麼多隻貓,裡面應該有怪味,結果沒有。

↓Menu

餐點沒有套餐,只有輕食跟飲料,可能是這裡可以玩貓又有無線上網的關係吧
,加上又可以帶外食進來,但是走時要記得把垃圾帶走.所以大家都不太介意
餐點的部分。


不管是桌上、椅子上、地上、吧台上都有貓咪盤據, 而且每一隻都很乖,不會
對人張牙舞爪。

↓當然也習慣當拍照的”麻豆”都是乖乖的擺好它們的英姿,乖乖讓我們拍照。


↓坐姿很帥又正的貓


↓店裡位子不多,坐滿大約有二、三十人吧。店裡的客人有時都聚集在吧台邊
逗貓咪。


令我佩服的為貓咪很愛在吧台上面走來走去,但是居然不會碰壞杯子或盤子,
真的是很厲害。


店裡後面有一扇門,外面有一隻貓,用非常孤獨的眼神往店裡看,後來才得知
這隻貓也是極簡的貓,但是它個性比較孤僻不習慣跟其他貓相處,所以只好放
到外面去。


↓極簡的貓都很舒適的生活,每天都的吃有的睡,又有的玩,所以每一隻都胖
嘟嘟。


↓有時會跳在客人的桌上,霸佔不走


↓冬天果然適合冬眠,瞧它們睡的多幸福。



極簡咖啡
地址:台北市泰順街2巷42號
電話:(02) 2362-9734


亞惿設計-Amigo

延伸閱讀:
手工甜點-鮮奶布甸(燉奶)


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Wednesday, December 10, 2008, 02:06 PM - 創意無限大

亞惿年度大戲 ~ 聖誕high不high 前情提要

一年一度的聖誕節即將到來,亞惿暨前年”變裝趴”的熱烈回響,今年決定繼
續給他延續下去,將在97年12月24日平安夜再度隆重登場!!今年除變裝活動外,
更增加了許多應景活動,今天就先來個簡單的介紹吧!!


● 到底是誰抽到要送我禮物之勾心鬥角交換禮物活動

參於本次聖誕節大會的人員,必須準備一份價值$300元以內的禮物,送於大會
活動當晚來進行交換禮物的儀式。交換禮物很多人都會玩,但是總是會發生一
個囧境,就是抽到了不適合自己的禮物,真是會有點給他哭笑不得!! 所以有鑑
於我們要將禮物的實用性及其價值發揮到最大,因此籌辦單位─企劃部決定於
11月底,先行抽籤來決定你決定要送禮的對象,抽到的人名將是你送禮的對象
,請選擇一份適合他的禮物吧!!

那你不知道該送抽到的人什麼禮物嗎?要去像當事人探探口風嗎?那你就大錯特
錯啦!!本活動規定不得向任何人透漏風聲,違者就罰喝酒10大杯!! 怕了吧~至於杯
子有多大杯勒?嘿嘿~到時就知啦!!有將近一個月的時間去準備這份實用性高又有
其紀念性的禮物,讓參於的朋友們有一種既期待又怕受傷害的感覺哦!!

● 不是你扮演什麼都可以自己決定之小心陷害到自己變裝派對

很多變裝派對都是訂定一個主題後,由大家去準備自己的服裝及裝扮,像是清
純的學生趴,這應該是個熱門的主題,但是這樣大家實在是太大同小異了,所
以我們要來點不一樣的。一樣是由抽籤來決定自己所要扮演的角色,主辦單位
提供10種角色,參予大會的人員每人則可提供一種,然後一起放在籤桶裡來抽
籤,總計15個角色,ㄟ~這不就是說我也可能抽到自己寫下的角色嗎?沒錯!!這
就是精采的地方啊,親愛的你,會選擇寫下寧可害到自己也要放手一搏的奇怪
角色嗎?還是你是害怕天譴一族,只敢寫下最安全的角色呢?人性啊人性~

你將扮演男人、女人、老人、小孩亦或者非人類呢?好戲準備上演!!而且抽籤可
是沒有換一個的理由,抽到什麼就是什麼,要怪就怪手氣吧!!你以為這變裝只
是短短2~3個小時嗎?要是這麼容易的話,誰會害怕呢!!大會活動當天在抵達公
司後,大家要在10點半進行換裝,沒錯!!是上午10點半,每個人都要穿著該角
色裝扮一整天,直到下班,而且當天所有的動作及行為也都要和該角色符合,
不為符合者須接受喝3杯之懲罰。

● 誰是變裝派對之最佳角色票選決定你今晚醉不醉

變裝是個長時間的耐力測驗,我們當然也是有懲就有獎,當天我們將開放網友投
票及訪客投票,於活動當天會在第一時間於本站發表所有人的裝扮,供網友們來
投票,請密切注意本站訊息,來投下你神聖的一票吧!!當天來公司的訪客也會一
起參與投票,科科…我們會穿著角色服裝和客戶開會喔,希望客戶不要被嚇跑了
!!

最後我們將於大會活動當晚進行票數總計,宣布不是你扮演什麼都可以自己決定
之小心陷害到自己變裝派對的第一名及最後一名。優勝者,可獲得獎狀一紙及免
死金牌,並可獲得當天免喝酒懲罰及聚餐免費之獎勵。最後一名,則要接受喝10
杯酒的懲罰,必須在當天完成10杯的懲罰,不得累積至下次。當然,如果你是個
愛喝酒的傢伙,可以將免喝酒懲罰換成不管找誰喝酒他都得喝的另類獎勵,讓你
喝個夠!!如果你不愛喝酒,偏偏又拿了最後一名,那就多準備一些嘔吐袋,或是抱
著垃圾桶乖乖受死吧!!

後記

11/25已經抽好每個人所要扮演的角色,每個人抽籤的時候可是非常的膽顫心驚,
結果分別如下:

當天臨時弄出來的籤桶


人類一族:左一為貝多芬、左二為女僕、左三為傑克史派羅船長、左四為貓女


非人類一族:左一為秘密角色、左二為藍色小精靈、左三為青蛙、左四為薑餅人


哈哈哈~~期待嗎??? 97年12月24日平安夜~~即將隆重登場!!



亞惿企劃-joyce、ivy


延伸閱讀:
聖誕high不high - 充滿氣氛的佈置

延伸閱讀:
聖誕節的手做禮物


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Tuesday, December 9, 2008, 01:36 PM - 我愛到處吃


手工甜點-鮮奶布甸(燉奶)
廚師,是好久好久以前的夢想,這個夢想是基於一個愛吃的心態而做的夢,記
得小時候家長總會帶著一家子到處去嘗嘗各地的美味,一會兒四川料理、一會
兒飲茶、一會兒台灣料理、一會兒牛肉麵、一會兒羊肉爐,所吃的美味可以是
大菜也可以是小吃,在加上母親是個不折不扣的極端美食主義者,不僅遍嘗美
食還上烹飪班學做美食,在這樣的環境耳濡目染下,造就了我對美食也有特殊
的品味,還一度想當個高帽子廚師呢!!


不過我始終還是沒有踏入這個領域,只能偶爾看看型男大主廚,看看阿基師與
詹姆士學做一下料理,或者是看看美鳳有約,看一下有沒有甚麼偷甲步的料理
,再利用假日的時候,回老家開個火來試一下食譜跟電視上教的那些與實作之
間有沒有甚麼不一樣的地方,應該說我喜歡在廚房搞一些玩意兒,把一堆生的
東西或不相干的東西和一和、弄一弄就變成一道道吸引人的菜,我覺得那是很
神奇的一件事,當你花了些時間搞了些食物出來,人就會因為聞到香味而被吸
引而來,甚至看了你的擺飾與成果而冒著被燙傷的風險用手直接抓來吃,更甚
者是吃了之後還連番嘖嘖稱奇並露出不可思議的好吃的表情,這一連串的動作
與反應,都是造就一個偉大的廚師的動力,哈!而我似乎就有那麼一點點的天
份跟運氣,自己做出來的東西總是自己吃得很開心,當然!經常也會有不錯的
評價,所以我覺得我應該也要把我實作的食物,透過文字與圖片記錄下來,跟
鄉民切磋也好、研究也好,因為我相信,偉大的廚師也會有盲點,需要透過交
流而精進,我雖然不是偉大的廚師,但我心中也有一個偉大的夢,就是做一道
人人吃了會流眼淚的料理,因為我的老師史提芬周曾經說過,「老爹老媽、大
哥小妹、凱子馬子,只要有心,人人都是食神。」所以,變身食神第一彈便是
---------------- 燉奶 。(真是為之汗顏,這麼簡單的東西,說那麼多廢話…..)

名詞釋義:
所謂的燉奶,其實就是固態的牛奶,透過蛋白遇熱凝固的原理而讓牛奶變成固
體狀,是港式家常的點心喔!

製作燉奶的材料有: (以四人份計)
全脂牛奶450cc
砂糖45g
蜂蜜一大匙
蛋白2顆


做法:
1.將450cc的鮮奶加入砂糖與蜂蜜,置於瓦斯爐上開小火,慢慢攪拌熬煮讓牛奶
、砂糖、蜂蜜能充分的溶合再一起。



2.取2顆蛋白,取蛋白之前先把蛋放在室溫下30分鐘讓蛋白退冰一下,略為打散
之後倒在已攪拌均勻的牛奶裡面,在此要特別注意喔!打散的蛋白不要打出太多
的泡沫哦!!


3.攪拌均勻後,將牛奶過篩,篩選掉多餘的泡沫與結塊的蛋白。


4.緊接著就把過好篩的牛奶分裝到容器裡。


接著你可以選擇二種方式加熱製作燉奶,可以用蒸的,也可以用烤的。用蒸的請
在容器上蓋上包鮮膜,在大同電鍋外鍋倒入半杯水,把覆上保鮮膜的的牛奶置於
電鍋內蒸,等到電鍋跳起燉奶表面凝固便可食用。但是我這次選用高難度的烤箱
來製作,用烤的,身為史提芬周的傳人,當然要有GUTS來挑戰較高難度的作法!
把分裝好的容器置於烤盤上,容器記得先以鋁箔紙覆蓋住,烤盤也要記得加水,
水量以不溢出烤盤為原則,先將烤箱預熱10~15分鐘,預熱後溫度調200度,烤
個20分鐘(烤箱溫度以每個家庭烤箱的配備與等級做評斷,有人120度15分鐘,
有人175度15分鐘,實際數值須經過一再試驗,方能求出最佳效果)



哈哈!!成果出爐!!


馬上試吃!!


坦白說有點失敗,因為跟烤箱不熟,反反覆覆來來回回烤了3~4次才勉強烤到牛
奶有點凝固,表面其實有凝固狀,但因為來來回回烤了3~4次,以至於表面有點
焦黃狀,賣相不佳,失敗! 燉奶沒有烤到80%以上呈現濕潤的固體狀,成果為半
液體半固體,呈四不像狀態,失敗! 根據食譜所定的材料份量,試做試吃結果,
口味太過於甜膩,吃多了會膩並潛藏著糖尿病的風險因子,對味覺與健康都並非
絕佳的選擇,失敗中的失敗!!

評分: (每個分類各十分,滿分以50分計)
味覺----- 5分
視覺----- 4分
觸覺----- 5分
口感----- 4分
食材----- 8分
總分:26分

綜合以上所述,本次食神初體驗-------失格! ORZ…..,看來食神的目標還很遙遠
,還需在精進一下!但是,只要有心,人人都可以成為食神!!



亞惿業務副理-Alvin

延伸閱讀:
揭開紅色帷幕的鴻疆石



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Thursday, December 4, 2008, 03:58 PM - 藝文活動


簡單的生活 擁抱無限的幸福
簡單生活節在2006年舉辦過第一次之後,我們看見了台灣蓬勃的音樂生命,也
看到了來自生活中的創意大量的湧現,我們看見了追尋美學夢想的年輕眼神,
也看見了平靜與自在的感受正在靜靜的發揮力量。


今年的主題是【Simply Smile】這個微笑,是希望不管是在多麼混亂的環境亦或
是全球的資訊多的使人迷亂,我們都能記得我們在生活中原本擁有的平靜、親
近和堅定;也希望讓所有的人都知道,在這裡的音樂人和創作者,真正帶給這
個世界的,是因為都在做自己喜歡的事,而帶來的快樂。

這個微笑中間的笑意,其實是一個新芽,台灣永遠有無數的創作新芽,帶來一
波又一波迷人的人文波濤,我們因為看見永遠蓬勃的新生命而微笑,因為擁有
新生的能力而微笑,我們也因為一起灌溉了新芽而微笑。台灣當代的創造力,
以及民眾對當代創意的渴望,正在形成一個龐然的力量,而這個力量~就是簡單
,希望我們可以一起,擁有簡單的快樂、擁有Simple Life。 (此段文章摘自
Simply Life網站)



來了!來了!這週簡單生活節即將要在華山藝文特區隆重登場舉辦,配合著許多
媒體的強力大放送,相信很多人已經躍躍欲試想要趕緊參加這場盛事,但是我
看到票價之後真得有給他貴到。單日票要價900大洋,雙日票1500,當日購買
單日票還要1200元,對於平日就困頓的小市民來講實在有些負擔在。嚴重懷疑
賺取暴利的感覺,簡單的生活需要昂貴的消費。由於對於設計的熱情,看在創
意市集的份上還是要狠狠的開落去,希望不要是熱鬧登場卻草草結束的一場活
動ㄝ。

個人最想要看得應該是創意市集的部分,似乎有很多創意人會搞一些攤位販賣
自己手做或者創意TEE,到時候可要小心自己的荷包可能會大失血。另外活動
其中有分很多區域可以因個人喜好去晃晃,對於音樂有興趣的可以先衝去天空
舞台、微風舞台、音樂自在、純淨市場,還有充滿書籍與咖啡的分享舞台,一
些國內知名的歌手與地下樂團也會參加演出,好像跟音樂祭有點類似說。

No Matter What! 既然花了大錢進場也就希望當日能玩得開心盡情,不然犧
牲將近一張小朋友的價值與一天的假日可就划不來了。


亞惿設計-yung

延伸閱讀:
『尋找幸運星』


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