ARTIE DESIGN 網頁設計、網站設計 - MONKEY MAJIK猴子把戲,[TIME時光把戲]
Wednesday, February 18, 2009, 01:36 PM - 我愛聽音樂




MONKEY MAJIK猴子把戲,[TIME時光把戲]
猴子把戲【Monkey Majik】是一組日本的流行搖滾樂團,由負責擔任主唱兼吉他
手的梅納德普藍特【Maynard Plant】和布萊斯普藍特【Blaise Plant】、鼓手tax
【菊池拓哉】,以及貝斯手【DICK】組成。其中Plant兄弟來自加拿大,因此樂
團的歌詞除了日文之外,也有大量的英文,兩個加拿大人加上兩個日本人,光
想就覺得會擦出很棒的火花,第一次認識他們是在上一張專輯"天馬行空",主
打歌是Mazda3的廣告歌曲"空はまるで-閃亮的早晨",讓我為之驚艷,還有一首
超級經典,就是與三味線兄弟檔吉田兄弟合作的"change",濃厚的日本風味加上
英文歌詞,就是一種不一樣的衝擊呀!

↓Mazda3的廣告歌曲"空はまるで-閃亮的早晨"

(出自youtube)


↓"change",看MV前面的詭異感像不像功夫的片段呢?

(出自youtube)




因為這個團體的特色,歌曲中濃濃的日式韻味夾雜著英文或是編曲旋律極具洋
味卻唱著非常標準的日語我特喜歡,所以就算距離發這張專輯的日子已經有一
段時間,我還是決定要把MONKEY MAJIK介紹給大家!

專輯介紹:

睽違1年半的 MONKEY MAJIK 猴子把戲推出第5張原創專輯【TIME 時光把戲】,
集合今年所發行3張單曲的作品,從【Together】到收錄為日劇主題曲的【只想
說,謝謝妳】等包含了7首單曲共13首。可說是【2008年猴子把戲精選】的音樂
作品。

睽違已久的全新作品融合了 Techno、工業搖滾、Ambient 以及本身即擅長的搖
滾要素等而更顯層次變化豐富,與過去作品相比更多了些活潑明亮的感覺,
MONKEY MAJIK 期望能透過每首歌曲不同的風格和意境,讓聆聽者能聯想起在
某個時間點下的自己,無論是懵懂無知的年少時光,還是正在奮力衝刺的社會
新鮮人階段等,種種時空背景中所存在的音樂記憶。

專輯曲目:
01 ただ、ありがとう【只想說,謝謝妳】/02 あいたくて【想見你】
03 Together /04 goin'places /05 broke down/06 Closer to you
07 Bicycle /08 あかり【光】/09 Fall Back /10 WEEKDAY
11 MORNING-EVENING /12 地球/13 美しい想い出【美好的回憶】



接下來介紹幾首個人比較喜愛的歌曲!

【broke down】 點我試聽

敘述分手後的心情, 開場跳躍而淘氣的琴聲,加上副歌主唱完美的真假音轉
換和共鳴,讓這首歌佔滿我腦子,揮之不去,這是首編曲很棒的歌,整首歌不
管是合音還是音的收尾都處理的蠻細膩的,配合著輕快的鋼琴聲和RAP,讓這
首歌的幅度更趨於完整。

歌詞如下:
Baby I've been waking up to late for breakfast.
You don't leave me a thing at all.
But I guess that's just the way things go.
I wish that I could get a nice gift for Christmas.
What did I get last year? I don't recall.
Oh don't you love me anymore?
I don't think that I could cry.
Can't admit that we're a lie,
someone save me from this broken, soakin' lost motivation
Don't you know me anymore?
I guess we just broke down.

I don't think that I could cry,
Can't admit that we're a lie,
someone save me from this broken, soakin' lost motivation
Don't you know me anymore?
All those chit chats laying down, what happened?

Now this is why I tried to so hard to make it happen.
Can I ask why you always broke me up in tears?
We said goodbye, if only time could heal everything.
I wish that I could trust everything you say.

Now this is why I tried to so hard to make it happen.
Can I ask why you always broke me up in tears?
We said goodbye, if only time could heal everything.
I wish that I could cause I'm broken down.

【Bicycle】 點我試聽

乍聽之下以為是哪個西洋搖滾樂團,其實仔細聽裡面的吉他編曲,還是有一
點點東方的味道;我喜歡這首歌的bass,輕快的低音點和鼓點結合的非常好
,中間的solo就像是互不相讓在battle,讓人熱血沸騰,之後再加入一些音效
,把整首歌的層次做出來。

歌詞如下:
Don't wanna fall on my head
Don't wanna botch up my chain
The air is so thick
You know, it's edible

First time I felt out of place
Took me a while to embrace
The whole notion of balance and gravity

My chin wasn't up where was I headin'?
I'm closin' in on a fire hydrant
Disaster's waitin' ain't goin' far
I get up, I get up, don't give up
I reassemble it all

I found out
You'll do it if you wanna do it

Can't get you out of my head
Yeah, you're my ball and my chain
I bet it all with my soul and then credit it

First time I fell on my face
Tried at it day after day
I keep tryin' and tryin', ya ya ya ya ya ya

【光】- 我就是喜歡他們合音的部分,溫柔的共鳴,就是那樣的小感動!

(出自youtube)

歌詞如下:
I don't wanna find
Something else to say
I blame it on my heart
It's all I can take
Better off waiting
Our time isn't over
I will be waiting for you



平時自己受到太多西洋搖滾樂團的影響,耳朵總是吃重口味,但是遇到這種日
系的清新派就讓我無法招架;東方文化和西洋音樂之間沒有任何的隔閡,合併
融合,原來就是這麼容易,這樣的組合就是這麼的奇妙,他們雖然沒有那種歌
唱技巧超級高並擁有完美嗓音的主唱,但配合上他們的音樂,不可思議的節奏
感和流暢感十足的旋律,變成了這樣的獨特,如此琅琅上口的詞曲,給你最自
然的輕鬆感,歌詞透明而清楚的唱出人生的種種,MONKEY MAJIK這樣的隨性
,讓我感受到不少,在這繁忙瞎忙東忙西忙的生活中,找到一點喘息的空間,
好音樂就是要推薦給大家!

MONKEY MAJIK猴子把戲官網: http://www.monkeymajik.com/



最後要推薦一首歌,土屋安娜新專輯和MONKEY MAJIK合作的歌曲【GINGER】,
很好聽,從旋律和吉他聲中都可以感受到猴式音樂的輕快感,土屋安娜唱著混
點日文感的英文搭配 MONKEY MAJIK 的音樂,感覺非常的混搭,擁有一種奇妙
的感覺,他們將彼此都放大了許多!

↓"GINGER",土屋安娜真的超正!

(出自youtube)


亞惿網頁設計-設計部 Tutu

延伸閱讀:
方大同 , 橙月 [ OrangeMoon ]


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Tuesday, February 17, 2009, 01:39 PM - 我愛到處吃




內湖美食 ~~ 千萬不要不吃飯就去健身!!

星期四的晚上依照慣例的到了健身房運動,以往總會健身前先喝杯牛奶、吃個
小麵包再去運動,但今晚的我卻不餓,想說這樣也好 ~ 少吃一餐又去運動,剛
好可以趁機減肥一下,於是便在什麼都沒吃的情況下,開始了今日的健身。

在瘋狂的跑了20分鐘的跑步機、10分鐘的滑步機及20分鐘的腳踏車後,流了滿
身汗水的我,滿足的前往淋浴室沐浴更衣去 !! 就在淋浴時,我的肚子卻有種不
聽我的使喚感覺,漸漸的開始大鬧空城計,讓我有種快要餓昏的感受!!為了防
止我隨時有可能在淋浴室餓昏的窘境,於是我加快了洗澡的速度,心想只要快
點洗完、換完衣服,外面就有 7-11,那我就可以買杯牛奶來祭祭我的五臟廟了
。但就在同時,另一個內心小惡魔想起了好吃的黃金餃、來來豆漿、牛肉餡餅
、冰紅茶…..,只能說….我真是太瞎啦!!!!!不是說要運動減肥的嗎???? 怎麼又
想起了這麼多的美食呢!!!!

唉~~就這樣經不起小惡魔的誘惑下,我去吃了內湖有名的”來來豆漿”,而它
之所以有名是因為1993年12月9日海軍上校尹清楓軍購命案,瞬間成了一個中
南部遊客的一個觀光景點之一,再加上店內原本就好吃的食材,而讓它遠近馳
名。而我每來必點的美食便是”牛內餡餅”。

↓牛內餡餅

圖片所屬網頁 http://www.flickr.com/photos/chainsky/1853325762/

紮實的牛肉、美味瀑醬的湯汁加上外皮脆脆的口感,在咬下的同時,要小心
湯汁燙口,但也別忘了吸取它美味的湯汁,不然一口咬下可是真的會瀑醬的
哦!!

另外一道必點的美食便是它的店名”來來豆漿”,其實我本身是不愛喝豆漿
的,但喝了它帶點焦焦的碳烤味、順滑又清爽的口感,跟以往豆漿店那種濃
稠又豆味深重的口感完全不同,讓我願意一喝再喝!!

↓來來豆漿

圖片所屬網頁 http://www.flickr.com/photos/chainsky/1853325762/

愛吃的我,在吃完鹹的當然一定要來點甜的丫,於是我們驅車前往了位於實踐
大學附近的晴光豆花,這是一家很樸實的小店,好幾年前來跟現在來,裝潢幾
乎沒什麼改變,雖然已經相當有名氣卻沒有因此而改變原來的風格,簡單的幾
張小桌、古早味的冰台,舊式的收錢櫃….等,讓人有種親切的感覺。

↓晴光豆花-古早味的冰台


但話說回來,雖然是”晴光豆花”,但我今天點的卻是紅豆湯圓,由於在台南
吃過了啵棒的阿卿- 紅豆湯圓,所以想找找看台北有沒有可以媲美的甜品;晴
光的紅豆湯圓~ 甜甜的紅豆味、湯汁順口不濃稠,小小的湯圓軟軟嫩嫩,搭配
順滑微甜的紅豆湯,不會甜膩,就如同它的店面一樣,雖然位在這台北華麗的
城市,卻保有這樸實而真摯的感受。

另一道美食便是它的”綠豆湯”啦!! 不同於台南的郭記豆花做法,它是用綠豆
仁利用小火熬煮而成,喝下去的第一口的感覺只有綠豆湯,綠豆仁就好似完全
溶於湯中,那種溶為一體的口感相當特別,原來台北就有這麼好喝的甜品,何
需跑到台南這麼遠的地方去呢!!! 另外值得一提的是它的外帶分為兩種:一是杯
裝、一是袋裝,大家一定要選袋裝版本,因為那個份量幾乎是內用碗的兩倍,
但價格卻一樣,簡直是賺翻啦!! 天丫~~怎麼會這樣,真想想問問老板為什麼!!但
為怕別人笑我老土,於是便放棄了這個念頭,所以囉~朋友們,有機會你一定要
來試試!!

↓綠豆湯


↓外帶


插曲:
在晴光豆花的隔壁開了一家塩酥雞店,會注意到它是因為它那顯著的大招牌,
又大又紅在夜晚的街上顯的那麼耀眼,加上門口站了不少顧客,於是好奇的我
便趨前看了一下,這一看可不得了,首先看到的是它的餐台,相當的几淨明亮
,內放的菜色也相當的豐富多樣化,再往內走看到了它後頭那專業的送菜線,
把油炸區收到後台,讓等待的客人不會吸到太多的油煙味,真是相當貼心,看
到有人可以把一個塩酥雞店搞的這麼專業,只能說佩服丫!!







店家資訊:

●來來豆漿
地址: 台北市內湖路一段93號

●晴光豆花
地址: 台北市中山區北安路532號之1


亞惿網頁設計-版主 Joyce



延伸閱讀:
下班後的OL約會在GOODDAY








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Friday, February 13, 2009, 01:49 PM - 100種生活




到底還是人被菸抽
最近因為煙害防治法條例上路,許多抽菸的人因此抱怨他們的權益受損,覺得
現在連要抽個菸都很麻煩,也有人因此而決定戒菸。這個問題,除了台灣以外
,世界各地不少地方也飽受菸害的困擾。在印度,吸菸的人口相當普遍,嚴重
影響在第人身體健康。於是廣告公司 Bleublancrouge 與癌症病患協助協會(CPA
A)一起推出這則平面廣告來勸導當地的癮君子。這兩幅創意的戒菸廣告有個非
常有趣的名字:人被菸抽"os">(Cigarettes Smoke People)。



不同於以往把吸菸跟可怕的醫學照片做聯想,這兩幅廣告倒是給人一種新奇的
感覺。廣告公司 Bleublancrouge 的副執行長說:以這種概念所創作的廣告其實
正是用一種簡單易懂的方式向吸菸的人說明,菸癮已經贏了。當人們在抽菸的
同時,正如同廣告標題所描述一般,你正一步步的被菸癮腐蝕健康。

所以為了你的健康還是戒菸的好吧!!



亞惿網頁設計 - 企劃部 Vivian


延伸閱讀:
死~真的就是一種解脫嗎??



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Thursday, February 12, 2009, 02:03 PM - 我愛到處吃




下班後的OL約會在GOODDAY

下班後兩個朋友約了要一起吃飯,我們都是喜歡大口吃漢堡的人,剛好之前在
網路上看到關於 GOODDAY 的好評,所幸決定這天的下班後約會就約在這啦!
雖然是上班日又已經是7 點多的時間,店門口還是有人在等候位置,不過還好
沒有等很久就有位置了。我們就坐在一樓靠近門口的位置,一樓的座位大約10
幾桌吧,裡面好像還有位置,但我沒進去看所以也就不清楚了,總之在我們用
餐的時候,感覺流動率挺高的,不斷有人結帳有人進來。

GOODDAY 採用的是自助式的點餐方式,做好之後看要吃什麼,然後再到櫃檯
點餐結帳,所以不用再加一成的服務費,但餐點當然還是由服務人員送上桌,
這就還ok啦!這邊屬於美墨餐廳,所以餐點種類不只有美式漢堡,還有熱狗、
墨西哥捲或塔塔餅之類的東西,選擇也算多元,因為我本身不吃牛肉,所以大
部分的漢堡我都不能吃,但是還有豬肉或雞肉漢堡可以選擇,我就選了一個BB
Q燉肉漢堡來嚐嚐。

↓點餐的櫃檯



而餐點有分單點和套餐,套餐的話就是會有飲料和附餐,飲料像可樂、紅茶這
種冷飲都是可以續杯,如果是熱飲像熱可可、咖啡就不能續杯。在菜單上面是
有寫說哪種餐是搭配哪種附餐,但好像是可以換的,所以就算是薯條、月亮薯
塊、脆餅三選一吧!因為我也是個愛吃馬鈴薯的人,所以我就選了月亮薯塊,
想拿來跟摩斯漢堡的黃金薯條一較高下。

套餐除了飲料和附餐,還可以選擇沾醬,因為我們有三個人,就選了乳酪、塔
塔醬、蜂蜜芥末醬三種,我覺得沾醬給的很多,一點都不小氣,可以大方的薯
條放進去沾一大坨醬料,感覺非常的豪爽,醬料的味道真的很不錯,替整體加
了不少分,但我想這沾醬的熱量應該不低吧!

↓BBQ燉肉堡+月亮薯塊



這就是我點的BBQ燉肉漢堡,加上月亮薯塊。漢堡的肉不是一整塊的漢堡排,
而且比較一堆肉絲放在上面,搭配一些生菜和麵包一口咬下,口感很多重,而
且因為有生菜可以稍微減少只吃肉的油膩感,增加一點清爽的口感。我覺得肉
很入味,嚐得到的BBQ的香甜味道,而且還會有肉汁,那種在口中的嚼勁,是
會愈嚼愈嚼香的。

至於月亮薯塊呢,我不得不說還是摩斯漢堡的略勝一籌,GOODDAY 的月亮薯
塊我覺得有一點點偏油,但是塊頭很紮實,沾上醬料一口咬下,那種馬鈴薯的
綿密口感還是讓我把它給吃光光了。

↓紐約雙熱狗堡+薯條



這是朋友點的紐約雙熱狗,我原本以為會是一塊麵包夾著兩根熱狗,沒想到竟
然是兩個熱狗麵包,這份量我想一個女生要吃完,肯定會非常飽,再搭配炸薯
條,看起來就很飽足的一餐。整體來說,GOODDAY 的用餐環境、氣氛、餐點
都還算不錯,我覺得很適合朋友的聚會,也很適合飢餓的人大口吃漢堡!

↓店內的一些可愛擺飾



店名資訊:

GOODDAY美墨餐飲
電話:02-8771-3275
地址: 台北市敦化南路一段177巷18號
網址: http://www.gooddaytw.com/



亞惿網頁設計 - 企劃部 Ivy

延伸閱讀:
府城文化美食初體驗 (三)


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Wednesday, February 11, 2009, 01:44 PM - 我愛到處吃




府城文化美食初體驗 (三)
回歸到現實面,心靈上的滿足畢竟無法填滿實際生活中的生理需求,來到美食
之都,當然得不負眾望的盡力遍嘗當地的美食,晚間的第一站來到了保安路與
海安路口,這個路段上林林總總的屹立了好多經營多年的道地小吃,計有茂雄
蝦仁肉圓、阿卿傳統甜品冰品、阿明豬心冬粉、阿鳳浮水魚羹、矮仔成蝦仁飯
,鄰近尚有阿堂鹹粥、葉家小卷米粉短短的方圓百公尺內便有七八家遠近馳名
的道地美食小吃,而每道小吃也各自用最獨到的方式娓娓道出府城四百年來所
傳承出的經典美味,而這些美味總讓我儁永在三,且讓我一一細數:

● 茂雄蝦仁肉圓



我出生在彰化,談到彰化多數人的直接反應是彰化肉圓,然而我並不是那麼愛
吃彰化肉圓,相較於以油炸為料理方式的彰化肉圓,我反而比較喜好以清蒸為
料理方式的南部肉圓,藉由天下雜誌的介紹,我特別前往這家茂雄蝦仁肉圓。
這是家不甚起眼的店家,典型的路邊攤小吃,小小的一個攤家,炊具隨性凌亂
的擺置著,微弱的光線照耀下,一度讓我遲疑了一下! 這家真的OK 嗎? 但既來
之則安之,抱著姑且一試的心境,勇敢的讓我點了蝦仁肉圓。

↓蝦仁肉圓 50元


餐點上了桌面,看著三顆裝盤的肉圓,最先引起我興趣的是深棕色的醬汁中一
顆一顆橘色的點點是什麼?於是我選擇先嘗試醬汁,醬汁的口感讓我大吃一驚
,我以為那一顆顆的橘色點點竟會是蟹膏,心想不過三顆50元的肉圓怎麼可能
用到這麼大的食材成本,但那滋味卻又神似蟹膏,趕緊跟老闆做個詢問,原來
那是蝦頭與蝦殼所打成的醬泥,甜鹹中和的醬汁搭配肉圓裡的餡料,整個搭配
成天衣無縫的美味,蝦仁本身的Q 脆,餡料肉質的彈口飽實,可以嘗得出是用
新鮮的生蝦與溫體豬肉所調製而成,搭配以清蒸為煮食方式吹彈可破的外皮,
輕新不膩口的口感讓我大為驚訝,怎麼一家如此平凡的攤家竟也能烹製出讓人
動容的平民小吃,二話不說馬上加點芋粿。

↓芋粿 35元


芋粿的醬料與蝦仁肉圓一樣,特別是芋粿的口感除了有濃烈的芋頭味,口感彈
性頗佳,以濕潤的醬料搭配清蒸的炊煮方式,有別於以往油煎的料理方式,不
油不膩又兼具輕新養身的現代用食觀念,整個讓我大大跌破眼鏡!!!

本次美食體驗的結果
整體美食評價:9分
價位評價:8.5分
環境評價:6.5分
服務評價:7分
評語:列入常光臨餐廳!
地址: 台南市保安路46號

● 阿明豬心冬粉



這是一家不在計畫中的美食,美食這玩意兒透過口碑的力量比起任何的行銷工
具都來的有效,就當我們走在保安路尋訪達人店家時,突然發現怎麼有這麼多
的人排著隊圍繞著店家,從超旺的人氣與食客們嗷嗷待哺的企盼眼神中,馬上
引起我的注意與好奇,於是我也決心一嘗究竟;這也是個路邊攤家,一座鐵製
的煮食台,大大小小的蒸籠,煮食台上整齊的擺置著各式食材,豬腳、豬心、
雞爪、豬骨髓、麵線、冬粉,它賣的是湯品及炊煮蒸類小吃,包刮乾豬腳、豬
腳麵線、豬心冬粉、骨髓湯等等。而最讓人印象深刻的是,偌大的一個小吃攤
,五~ 六位的服務人員,卻只有一位負責煮食,其他的員工則負責端盤子、送
菜、收拾,所以在這邊用餐的特色就是----等,等、等、等,我從找到位置就
座到上菜,大約等了四十分鐘,而我點的只是一份乾豬腳及一碗豬心。

↓乾豬腳 120元


↓豬心湯 40元


等待的過程總是我觀察人性的最佳時機,有人耐不住性子嘮叨連連、有人乾脆
不吃轉頭走人、有人帶著殷殷期盼的心不時的望著料理台、有人左顧右盼的看
著別人到底吃甚麼東西、有人開始發表高見陳述著為何需要等這麼久的原因,
更有人索性趁著等待的空檔到隔壁買些別的東西檔著吃先!!!而我就是這樣,不想
浪費時間,先買個別的東西帶進來吃。終於讓人期待最久的小吃終於來了,乾
豬腳其實是用高湯過水煮食過再瀝掉多餘湯汁,灑上一堆豪邁的生蒜頭切粒淋
上醬油,看來簡單的處理,卻有特殊的口感,而這特殊的口感我想就來自於食
材用料的新鮮,豬腳肉切片吃來不油不膩,雖然可以看得出有不少的肥肉,但
吃起來卻有一種鮮脆的口感,肉質吃起來充滿彈性,豬腳的特性----膠質,充
分的發揮在唇齒之間,這道料理贏在食材;而豬心湯的湯汁部分,初入口時有
種甘美的滋味,這滋味應該來自於中藥的提味,緊接著而來的是藉由中藥提味
所引出來的本身食材的甜味,光喝湯不吃料就可以喝出諸新鮮嫩的美味,豬心
佐以特殊的醬汁搭配薑絲,充分把豬心的腥味給中和掉,果然不負心苦等待的
代價,但我還是覺得等太久了!

本次美食體驗的結果
整體美食評價8.5分
價位評價:8分
環境評價:6.5分
服務評價5分
評語:列入常光臨餐廳!
地址: 台南市保安路72號]

● 阿鳳浮水魚羹

↓浮水魚羹 50元


浮水魚羹也是個很妙的美食,據說台南的魚羹可分成2 種,一是黑羹,一是白
羹,黑羹是土魠魚羹而白羹則是虱目魚羹,浮水魚羹就屬於後者。起初我對於
浮水魚羹並不抱以多大期望,因為在台北吃的大多是黑羹,但阿鳳浮水魚羹就
位於阿明豬心冬粉的正對面,心想都已經來到台南了,就姑且一試吧! 出乎意
料的,這魚羹的奧妙處真的是不在言下,原本認為白色的羹並不會甚麼特別的
味道,大概是槍湯淡雅之類的,但是妙就妙在,雖然是白色的湯羹,但這白色
的湯羹卻有濃濃厚厚的海風味,湯頭屬於濃烈型,海鮮的鮮味在入口時完完全
全的舒展開來,彷彿你人正站在海邊迎著和煦的海風般令人舒暢,淋上一些烏
醋,灑上幾許薑絲,每一口虱目魚的鮮味都不斷的衝擊著你的味覺,只能說又
是個跌破眼鏡的美味,湯鮮味美,這是真的在別的地方所嘗不到的滋味,同時
這也是我在整個府城行裡面最難以忘懷的!!

本次美食體驗的結果
整體美食評價9.5分
價位評價:9分
環境評價:6.5分
服務評價7分
評語:列入必光臨餐廳!
地址: 台南市保安路59號

● 阿卿傳統甜品冰品



承上所述,在吃阿明豬心冬粉時,因為等待太久,索性就去隔壁的阿卿甜湯甜
品買個甜點吃吃,這家依舊是意外的收穫,原因無他,還是因為經過時看到多
人排隊等候,又加上在等待阿明豬心冬粉時,隔壁桌的人建議我們可以去嘗試
一下,我也二話不說,反正美食嘛!多嘗總是不膩,這裡賣的是紅豆湯、花生
湯、湯泡餅、湯泡油條、小湯圓等,我點了一碗紅豆湯圓。

↓紅豆湯圓 35元


紅豆湯圓的好吃在於紅豆湯要確實烹煮的熟爛卻還要能清楚看見紅豆的顆粒,
因此火侯的掌握相當重要,同時還得要掌握甜度,太甜容易膩口,太淡又嚐不
出風味,除此之外在湯圓的口感也得很注重,湯圓不能太黏、口感也不能太過
彈牙,阿卿的湯圓正是此類,特別在湯圓本身具有相當綿密的滋味,尤其是紅
豆湯汁,除了保留粒粒分明的紅豆外型,紅豆咀嚼起來更是入口即化,值得一
提的是在紅豆的湯汁方面,已經熬煮到有些沙沙的感覺,除了可以嘗到真實的
紅豆顆粒,更能在湯汁裡面品味到把紅豆煮爛成有沙質美味的湯汁,這是我吃
過最有古早味的甜品湯。

本次美食體驗的結果
整體美食評價9分
價位評價:9分
環境評價:8分
服務評價8分
評語:列入必光臨餐廳!
地址: 台南市保安路82號

● 葉家小卷米粉



說起葉家小卷米粉,可是我早在三年前就已經耳聞的台南美食代表了,但是三
年間來來去去台南幾回,都陰錯陽差的無法對此美食一親芳澤,此次的美食一
遊,無論如何也得克服萬難、不顧一切的去完成我小小的夢,可惜的是在當天
晚上,從保安路拐個彎滿心期待得往葉家小卷的方向前進時,再度讓我從天堂
跌落到谷底,它竟然沒開,再上天如此造化弄人的安排下,我又許了一個小小
的願望,隔天….隔天我一定要吃到!!!於是隔天行程的第一站便是葉家小卷米粉
。幸好,老天聽到我微微的期盼與呼喚,我終於吃到了,傳說已久的小卷米粉
!

↓小卷米粉 70元


先談論湯頭,在湯頭方面有驚人的鮮甜滋味,因為看湯頭的顏色其實清清淡淡
,沒啥感覺,但是一嘗之後,就會了解到其中反差的效果有多強,除了帶有新
鮮海鮮的美味,更有微甜的滋味,這湯頭不錯! 接下來是小卷,這邊的小卷其
實都是先以高湯熬煮起來放一旁,等到饕客點了後,老闆才會先裝米粉、湯汁
,最後才舀上一匙小卷在米粉上,這樣是為了避免把小卷煮到太老,這裡的小
卷除了鮮甜味,很特別的是在於它的口感既嫩又脆,吃進嘴裡便有一股清新、
脆口的感受,彷彿是人與小卷共同悠遊在一望無垠的海中,美味!!

本次美食體驗的結果
整體美食評價9分
價位評價8分
環境評價:8.5分
服務評價8分
評語:列入常光臨餐廳!
地址: 台南市國華街 2段142號


台南~~~文化說不完,美食訴不盡……….(待續)


亞惿網頁設計- 業務副理 Alvin


延伸閱讀:
府城文化美食初體驗 (一)


延伸閱讀:
府城文化美食初體驗 (二)


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Tuesday, February 10, 2009, 03:42 PM




復古食堂-ZABU
ZABU是我之前在網路上查到一家滿特別的店,也滿多報章雜誌都會有介紹,於
是假日與朋友相約在ZUBU 吃飯。ZUBU雜舖食堂位於師大旁邊的小巷,在師大
附近的小巷也還有滿多有特色的咖啡店在附近。



進去店裡時會發現,超復古的門,店外玻璃貼滿各式的海報與藝文訊息,旁邊
擺上「內有貓咪,請隨手關門,我們注重音樂氣氛,音量稍大」的貼心告示牌




ZUBU吸引我前來的原因是在於它那舊舊的裝潢,又有頹廢而隨性的現代感,有
點像是小時候阿嬤家的裝潢,例如:超老舊的椅子、小學時期上課的桌子…。




當天去的時候,已是傍晚時分,店裡人滿多的,用餐時間只限二個小時我點了
「鮭魚茶泡飯」,在滿大一碗茶泡飯裡面的著料有哇沙米和主料鮭魚,配料柴
魚、海苔...等,吃起來有海鮮的鮮甜味中又帶有綠茶的清香,滿清爽的口感。
讓我吃一碗還想再吃一碗,茶不夠時,還可以跟店員要續杯,真是貼心的服務





復古的裝潢,放著傭懶的音樂,每個位子都有一盞小檯燈,牆上貼滿了各種電
影海報、明信片及相片,櫃子裡也放了一些跟藝文有關的書籍及手工藝品,還
有一些古老的物品,這家食堂給我有的放鬆心情。



店家資訊:

ZABU雜舖食堂
http://zabustudio.blogspot.com/
食堂地點: 北市浦城街9-4街

週日至週四 15:00 ~ 23:00;週四至周六 15:00 ~ 01:00



亞惿網頁設計-設計部 Amigo

延伸閱讀:
南雅夜市遊之我恨我的胃很小



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Friday, February 6, 2009, 04:00 PM - 鄉民奧斯卡




沒問題先生 [ YES MAN ]
由金凱瑞所主演的新年喜戲片,版主一向不喜歡去電影院看喜戲片,因為我熱
愛看有很多特效或者是聲光效果的動作片,這些大動作的視覺感受是在家中用
42吋電視或好的音響也得不到的感覺,所以很難得有這樣機會進電影院看喜戲
片。

而我之所以會進電影院觀賞本片,是因為星期一的早上,在往公司的路途中收
聽了一下廣播,剛好這節目有 Call in 送票的活動,想說反正也沒事就來打打看
吧!! 就這樣我不斷的重播了10來次就在快放棄的時候,電話通了!!?? 我還不太
相信的請我男友來聽,就這樣我得到了兩張試映會的票,搶在電影上映前看到
了這部好片。

片中敍述卡爾 (金凱瑞飾) 是一個對人生沒有目標、內心也不知道想要什麼的宅
男,而不斷的拒絕朋友的邀約,就連好友的訂婚宴也沒到,因而讓朋友對他徹
底的失望,決定不再往來,從那時起,他才驚覺他的人生正在浪費,就在這時
遇到了一個老朋友約卡爾參加一個特別的活動,而就在這半推半就的狀況下,
讓卡爾加入這一項自助計劃,那就是無論對於任何大小問題,他都要回答「YE
S」。沒想到因為一個「YES」,改變了他無聊且沒目標的生活,「YES」的力
量讓卡爾的生活變得既美好又有趣,進而認識了與他生活、個性完全南轅北轍
的女主角艾莉森(伊黛絲喬諾飾)。

不過我還真羨慕卡爾有這好的朋友在身邊,他總是不斷的約邀,希望能幫助卡
爾過新的的人生,雖然也總是不斷的讓卡爾用盡各種方法拒決,但這就好朋友
,沒有任何原因,無條件的付出與關心,我愛死這種感覺了,我也希望自己能
成為這種朋友,但我可不希望一直被朋友拒決!!哈!!

而女主角-艾莉森是一個從事地下樂團的主唱,也是一個愛拍照的女孩,猶其是
拍動態的照片!! 我想這大概是現代人最不愛的一種拍照吧!! 完全呈現出一種與現
代人生活完全不同的獨特感,不在乎別人怎麼想,重要的是人生要活的精采而
開心,讓我在看片的同時心生羨慕,;心裡想著~哪時我也可以不在乎別人的觀
感開心的做自己呢??? 我想這應該會是現代人的通病吧!!

YES MAN 是一部鼓勵大家要正面恩考的勵志小品,加上了金凱瑞厲害的搞笑功
力,讓大家用輕鬆幽默的方式來看待現代人的煩惱;當你遇到不如意的事或者
人生低潮時,不能只是一昧的躲避它,躲的了一時,躲不了一世,既然這樣,
不如就勇敢的面對它吧 !! 總會有雨過天晴時地。另一方面,片中也試著告訴大
家,人脈的重要性 !! 在這陌生而忙碌都市,試著用不同的角度來看待每一個人
,也許你的人生會因為這小小的改變而產生了不同的感受;未來當你需要幫忙
時,這些人都會有可能會成為你未來的貴人也不一定哦 !!



亞惿網頁設計-版主 joyce

延伸閱讀:
新娘大作戰「Bride War」



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Thursday, February 5, 2009, 04:03 PM - 我愛到處吃




南雅夜市遊之我恨我的胃很小
過完年回到了台北住處,星期五的晚上看到美食節目介紹了南雅夜市的各攤小
吃, 趁著假期尾聲之時想說去看個 Andy Warhol 展順到去南雅夜市去大吃大喝
一下做個春節假日完美的Ending,看完展覽之後大約5點就直接殺去板南線的府
中捷運站,出了捷運站大概走個10-15分鐘就到了南雅夜市,路痴的我沿路問問
走走很快就到了夜市,所以對一般人來講應該算輕鬆簡單啦。

↓好多顆炸彈排排站


↓滿滿的柴魚片跟醬 大手筆阿老闆


走進夜市第一站到了炸彈燒這攤先開開胃,沿途經過的小吃請先忍住阿,不然
到了後段會大後悔,排了10分鐘的隊伍,點了一份炸彈燒(一份45元有兩顆炸
彈,口味任選),分別是海苔口味(看著前面幾個人跟著點的)跟芥茉口味,剛
出爐的炸彈燒就像兩顆網球大小擺在盒子裡,上頭灑上滿滿的柴魚跟淋上整齊
的美乃茲,金黃外皮有點脆脆的裡頭塞了滿滿的饀料,用湯匙挖開會有熱氣冒
出來的香味,吃一口保證停不下來,既然已經開了胃接著馬不停蹄趕去王家麻
油雞排隊,兩個攤子沒有很遠,建議可以帶著剛出爐的炸彈邊吃邊等,因為這
家麻油雞位置有點少排隊的人又是爆炸多,所以邊吃邊等,順到看老闆剁雞肉
的分屍刀法,這樣才不會太無聊。

↓麻油雞 扛棒


↓滿滿排隊的人潮


↓老闆手都快剪歪了


↓麻油雞塊


↓麻油麵線


等了15分鐘終於輪到本大爺,這是眼睛要放亮點發揮小學踴躍發問的精神,有
空位馬上要報告老闆安排位置,這家麻油雞就賣四樣,麻油雞塊(80元)、麻油
雞腿(100元)、湯的跟乾的麻油麵線 (忘了價錢,不過很便宜),雖然雞腿超大
隻又很香,但是為了後段的美食所以選了乾麵線跟一碗麻油雞塊跟朋友一起分
享,當老闆端上麻油雞塊跟麵線,濃濃的麻油香味瀰漫了整個座位,真的有夠
香,麵線弄得非常Q,湯頭充滿了麻油香,尤其雞肉更是香嫩,個人覺得雞肉是
這家麻油雞的大絕招,雞塊上的肉又嫩又香,又不會讓你覺得雞肉太過鬆垮,
真的太好吃了。

↓蚵仔之家


↓真的夭壽多人


↓只有騎士可以吃的騎士捲 冷~


↓龍蝦鮑魚捲口味的


飽餐了麻油雞該是去吃吃小點心,路上可以順便買個喝的邊走邊喝,到了騎士
捲這家專賣起司條的攤位,原本是想直接殺去蚵仔之家好好吃個蚵仔,但是走
到蚵仔之家整個大吃了好幾驚,跟剛剛的麻油雞排隊的人潮整個是無法相比,
滿滿都是排隊的人整個是用炸出來比喻,所以觀望了好陣子決定放棄蚵仔來到
對面騎士捲吃個龍鳳捲,雖說龍鳳捲但也只有一條,之後點了龍蝦鮑魚捲(35
元),拿了號碼牌也等了一會兒.結果好像沒有節目上說的那樣的香濃好吃,也
許跟剛剛的炸彈燒太過相似,一樣灑上柴魚跟美乃茲,所以強烈建議這兩樣擇
一吃就好,味道真的太過相似了。

↓雞窩鹹酥雞扛棒


↓超讚的手工芋頭酥


↓黑糖口味的銀絲卷


終於到了尾聲,這是大概已經8分飽了,我果然沒有當美食節目主持人的天份,
慢慢往回走到一家名叫雞窩的鹹酥雞,點了兩樣必點的手工芋頭餅跟黑糖銀絲
卷當作甜點,首先手工芋頭餅炸的外頭酥脆裡頭包著滿滿的芋頭泥,非常的順
口香濃,黑糖銀絲卷上頭淋上煉乳,焦脆的金黃外皮加上煉乳真的是絕配阿,
包你滿嘴幸福的滋味,吃完這兩樣是時候該回家了,這時候肚子已經塞不下了
,回家的路上有許多兒時夜市遊戲可以好好回憶一下,這些遊戲好像台北其他
夜市比較少看到,像是撈金魚、套圈圈、摸麻將之類的獎品遊戲,時間如果充
足可以回味一下,話說到這,南雅夜市真的值得一逛的好所在,美味與趣味通
通包在一起的觀光夜市。



亞惿網頁設計-設計部 Yung

延伸閱讀:
王家水餃部落格達人免費試吃大會


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Wednesday, February 4, 2009, 02:49 PM - 藝文活動




The Power of One [一的力量]
前陣子剛看完一本書,書名叫做 《The Power of One 一的力量》,故事內容是
在講述一個男孩蛻變的過程,以及他對週遭人物心靈上的影響,或是周遭人物
對他的影響。這樣的故事內容一開始並不那樣的吸引我,不過因為故事的核心
為「一的力量─一個想法、一顆心、一抹意志、一份計畫、一種決心」,這個
一的力量不停的在我腦海中圍繞,讓我很想知道所謂的一的力量到底是什麼,
所以最後還是買下這本書。

當看到故事的最後,我心滿意足的闔上書本,我深深覺得這本書勝過我之前所
讀過的每一個故事,像是追風箏的孩子、燦爛千陽、失物之書…等,一的力量
也影響了我,在閱讀的過程中,也開始思考關於自己的一的力量,在皮凱的人
生過程中,我也尋找了一些自己人生中的哈皮、老博和橘皮耶。

本書摘要:

「先用腦,再用心,你一定會領先!」哈皮是我生命短暫的過客,彷彿夜晚呼
嘯而過的火車。我認識他僅僅二十四小時,然而他已改變我的人生。他為我帶
來一的力量─一個想法、一顆心、一抹意志、一份計畫、一種決心。

二次大戰前夕,一個英國男孩在南非一個小鎮上誕生了。那名男孩是我,而我
當時並不知道這樣的出身會給我帶來什麼樣的命運。

我正式的生活從5 歲開始。那年母親精神崩潰,我被迫離開親愛的黑保母與他
又大又白的微笑,進入寄宿學校。於是我明白自己是可惡的英國人,我說的英
語污染了這塊土地。我必須為此贖罪,因此我開始過著屈辱的寄宿生活,我的
名字是「尿尿鬼」,身分是「紅脖子罪犯」,我是全校學生報復歷史仇恨的對
象。

一直到離開學校,遇見哈皮、老博、橘皮耶…我才發現,原來我並不叫做「尿
尿鬼」,我也不是可恥的戰犯,不必被希特勒送到海裡。我有了新名字「皮凱
」,我的人生有了新的開始。我從哈皮、老博和橘皮耶身上看到了尊嚴與勇氣
、人性與希望,他們教會我,如何擁有「一的力量」。

====================================================================

這本書一開始給我的感覺,就像是在看一個男孩對我述說他的成長歷程,然後
這樣的成長過程,既坎坷又非常難以預測,我想我不可能會過著這樣的生活,
不過我ㄧ邊看著皮凱的故事,一邊回想我所經歷過的人生,也試圖尋找屬於我
自己的一的力量。

看完這本書,我想所謂的一的力量,是源自於自己本身,你可以決定自己人生
的走向,沒有人能夠替你決定些什麼,不管你說了什麼、做了什麼,一切都源
自於你是一個怎樣的人。這是我在故事中所感受最深的,很多時候我們都是以
為自己是為別人而活,或是人生很多的身不由己,其實不然,只是我們本身尚
未看清事情的本質。

看完一的力量,無形中帶給我一股新的能量,也許在失意的時候,我會想起皮
凱的故事,然後再告訴自己:先用腦,再用心。要說一本書改變了我,我也會
覺得太過誇大,不過好的故事的確可以帶來一些新的想法,就像我們在生命中
遇到的各種人,他們都對我們的生命造成一些影響,或多或少,有好有壞,這
是我們所不能斷然拒絕的,也不能忽視的,如同我們會對他們所造成的影響。

我也不想把這本書說的太過偉大,但《一的力量》的確是最憾動我的一本書,
以下是我從書中摘錄了一些我認為不錯的段落:

有時候,小得不能再小的是將會改變我們的一生,命運裡的一抹呼吸,隨
機一刻如隕石撞擊地球一樣跟你產生連結。機會一來,生命便會轉向。 <皮凱>

一定要聽你自己的,皮凱,與其守舊不如犯錯。如果你錯了,沒什麼,你
會學到教訓,變的更強壯。如果你對了,便朝向個人實現跨了一大步。 <老博>

尋找真相的人,一定得從人性出發。無情的邏輯是心靈受限的徵兆,真相
只能從附加在已知的總和上。強加探究某個無傷的神祕經驗,通常會豐富生命
的意義。當事實不是很重要時,神秘一點最好。 <老博>

一個人做了什麼不重要,重要的是他是怎樣的人。 <皮凱>

一定要時常發問,是的,就是這樣,也許答案姍姍來遲,但如果你用頭腦
和眼睛等待,一定等得到。 <老博>

一的力量是勇於獨善其身,勇於反覆思索真理,且不受傳統或既得權力者
似是而非的論調所矇蔽。 <皮凱>

我沒有提到太多的故事內容,主要是希望有興趣的人,能夠從故事去發掘屬於
自己的一的力量,我認為這是一本很值得推薦的書,相信看完之後一定會有所
助益。

Sometimes the slightest things change the directions of our lives, the merest
breath of a circumstances, a random moment that connects like a meteorite
striking the earth.

─From《The Power of One》


亞惿網頁設計-企劃部 ivy



延伸閱讀:
普普教父,安迪沃荷Andy Warhol


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Tuesday, February 3, 2009, 01:38 PM




新娘大作戰「Bride War」
一聽這個片名就會覺得它是齣喜劇,的確,它是齣喜劇,但它也是一部描述友
情的感人電影。本片是由兩位風格不同的正妹---安海瑟威、凱特哈德森所主演





她們兩個在片中分別飾演個性截然不同的兩位女性,愛瑪(安海瑟威飾)她是一
位個性溫和、隨和的老師,而麗芙(凱特哈德森飾)是一位強勢的律師。她們從
小就是好姐妹,十幾年來都形影不離。

故事內容,是敘述原本是最好姐妹淘的麗芙(凱特哈德森飾) 與愛瑪(安海瑟威
飾),兩人,從小最大的夢想就是擁有一場夢幻的世紀婚禮,並作對方最好的
伴娘!她們開心的一起策劃彼此的婚禮,並相約一定要在全紐約最高級的廣場
大飯店(the Plaza Hotel) 舉辦婚禮。沒想到飯店的一個小出槌,兩人婚期竟然「
撞」在一起,她們之中勢必有一人要為對方犧牲!不料,這對信誓旦旦姊妹情
誼勝過一切的好朋友,為了搶得唯一的夢幻婚禮場地,姊妹翻臉,變成最知己
彼己的敵人,兩人纏鬥的結果,誰會是最後的大贏家呢?!!



整部片精彩的地方是,看著兩位女主角,為了要對方更改婚期,做了許多惡整
對方的事,而搞得兩人友情破裂。在心情的不好的時候,她們又發現對方的重
要,想念對方的陪伴,這中間心境的轉折,我想女生應該很懂!!

這部片不只好笑還有令人感動的一面,ending的部份還會讓人默默留下眼淚來
。是一部徹底描述女性友誼的好戲唷!!看完會讓人想大喊友情萬歲!!





亞惿網頁設計-企劃部 Vivian

延伸閱讀:
赤壁~決戰天下 [ Red Cliff II ]



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